Κοτόπουλο με γαρίδες (3 μονάδες)
Κοτόπουλο με γαρίδες (3 μονάδες)
Υλικά: για 4 άτομα
3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο κομμένα λωρίδες
300 γρ γαρίδες καθαρισμένες
7-8 φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές ροδέλες
...
Φέτες σφυρίδας στο φούρνο με λεμονάτο πέστο μαιντανού (2 μονάδες)
Φέτες σφυρίδας στο φούρνο με λεμονάτο πέστο μαιντανού (2 μονάδες)
Υλικά: για 4 άτομα
4 φέτες σφυρίδα
αλάτι
πιπέρι
1/2 κουτ. γλυκού ξύσμα λεμονιού
ΓΙΑ ΤΟ...
Καλαμαράκια με σέσκουλα (3 μονάδες)
Καλαμαράκια με σέσκουλα (3 μονάδες)
Υλικά:
1 κιλό καλαμαράκια σε ροδέλες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 κ.σ. πελτέ...
Γαρίδες με σάλτσα ντομάτας (3 μονάδες)
Γαρίδες με σάλτσα ντομάτας (3 μονάδες)
Υλικά:
6 γαρίδες μεγάλες
1 φλ. καφέ ελαιόλαδο
1 κ.σ. φέτα τριμμένη
1 κ. γλ. ξίδι
2 ντομάτες
αλάτι
...
Σολομός στο χαρτί με λάιμ, μαιντανό, λευκό κρασί (2 μονάδες)
Σολομός στο χαρτί με λάιμ, μαιντανό, λευκό κρασί (2 μονάδες)
Υλικά:
4 φιλέτα σολομού
2 λάιμ
1 ματσάκι μαιντανό
300 ml λευκό κρασί
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε...
Ριζότο με γαρίδες (4 μονάδες)
Ριζότο με γαρίδες (4 μονάδες)
Υλικά:
400 γρ. γαρίδες
500 γρ. ρύζι αρμπόριο για ριζότο
1 κονσέρβα ντοματάκια
λάδι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 λίτρο ζεστό νερό
3 κουταλιές ζωμός λαχανικών σκόνη KNORR
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε νερό...