Σούπα βελουτέ με κοτόπουλο(4 μονάδες)
Σούπα βελουτέ με κοτόπουλο(4 μονάδες)
Υλικά
Μισό κιλό κοτόπουλο (όποιο μέρος του κοτόπουλου θέλεις)
2 κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο ή 1 κουταλιά σκόρδο σε σκόνη
αλάτι, πιπέρι
3 κουταλιές της...
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα με τζίντζερ (2 μονάδες)
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα με τζίντζερ με 2 μονάδες από το καλαμπόκι και το λάδι!
Υλικά: για 4 άτομα
400 γρ καλαμπόκι κατεψυγμένο
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι...
Σπανακόσουπα με πάπρικα (3 μονάδες)
Σπανακόσουπα με πάπρικα με 3 μονάδες από τις πατάτες, το λάδι και το ρύζι!
Υλικά: για 4 άτομα
1 1/2 κιλό τρυφερά φύλλα σπανακιού
2...
Πρασόσουπα (3 μονάδες)
Πρασόσουπα με 3 μονάδες από τις πατάτες, την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο.
Υλικά:
1 κρεμμύδι
2 πατάτες
2 πράσα (το λευκό μέρος)
1 φύλλο...
Σούπα κίτρινης κολοκύθας (3 μονάδες)
Σούπα κίτρινης κολοκύθας (3 μονάδες)
Υλικά:
1 1/2 κιλό κολοκύθα κίτρινη σε κομμάτια με την φλούδα
1 1/2 λίτρο νερό
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 πατάτα...
Σούπα από κόκκινες φακές με ξινόγαλο (3 μονάδες)
Σούπα από κόκκινες φακές με ξινόγαλο (3 μονάδες)
Υλικά: για 4 άτομα
1/2 φλιτζ. τσαγιού κόκκινες φακές
600 - 800 ml ζωμός λαχανικών
1 καρότο...