Μους σοκολάτας (1 μονάδα)

Η δίαιτα των μονάδων:Μους σοκολάτας με 1 μονάδα από τα αυγά! Υλικά:   1/2 φλ. τσαγιού βραστό νερό 2 κ.γ ζελατίνη σκόνη 4 αυγά χωρισμένα οι...

Semifredo καφέ (3 μονάδες)

Semifredo καφέ με 3 μονάδες από τα αυγά, την κρέμα γάλακτος και το ουίσκι! Υλικά 12 κ.σ. ζάχαρη καρύδας 3 κρόκους αυγών 5 ασπράδια 3 κ.σ. νες καφέ (κόκκους...

Προφιτερόλ (3 μονάδες)

Προφιτερόλ με 3 μονάδες από την σφολιάτα, το γάλα και το άνθος αραβοσίτου! Συνταγή και φωτογραφία από την Δέσποινα Κωστίδου Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 1 λίτρο γάλα άνθος αραβοσίτου βανίλια 5...

Μπουγάτσα! (2 μονάδες τα 3 κομμάτια)

Μπουγάτσα με 2 από το φύλλο και το σιμιγδάλι! ΠΡΟΣΟΧΗ: στον περιορισμό λόγω φύλλου (μέχρι 3 κανονικά κομμάτια) Υλικά: 1 πακέτο σφολιάτα 4 ποτήρια νερό 1 ποτήρι φρουκτόζη 1 ποτήρι...

Μους σοκολάτας! (1 μονάδα)

Μους σοκολάτας με 1 μονάδα από τα αυγά! Υλικά: 1/2 φλ. τσαγιού βραστό νερό 2 κ.γ ζελατίνη σκόνη 4 αυγά χωρισμένα οι κρόκοι απο τα ασπράδια 2 κ.σ...

Κρέμα βανίλια ή κακάο! (1 μονάδα)

Κρέμα βανίλια ή κακάο με 1 μονάδα από το γάλα! Υλικά: 1 λίτρο γάλα 12 φύλλα ζελατίνη 4-5 κ.σ φρουκτόζη ή άλλο γλυκαντικό 3-4 βανίλιες Κανέλα για πασπάλισμα(προαιρετικά) Εκτέλεση: Βάζουμε τα φύλλα...