Λάχανο κόκκινο στην κατσαρόλα με λουκάνικο και κυδώνια (3 μονάδες)

Λάχανο κόκκινο στην κατσαρόλα με λουκάνικο και κυδώνια με 3 μονάδες από το λουκάνικο, το βούτυρο και το κρασί. Υλικά: για 8-10 άτομα 1 κιλό...

Μπριζολάκια χοιρινά στη σχάρα (2 μονάδες)

Μπριζολάκια χοιρινά στη σχάρα (2 μονάδες) Υλικά: για 6 άτομα 1 1/2 κιλό μπριζολάκια από χοιρινό λεπτά κομμένα ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΑ: 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε...

Αγριογούρουνο στιφάδο (3 μονάδες)

Αγριογούρουνο στιφάδο (3 μονάδες) Υλικά: για 4-6 άτομα 1 1/2 κιλό αγριογούρουνο κομμένο μερίδες 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί 1 ποτήρι ξίδι 4-5...

Χοιρινό με μέλι και σκόρδο (3 μονάδες)

Χοιρινό με μέλι και σκόρδο (3 μονάδες) Υλικά: για 4-6 άτομα 1,5 κιλό χοιρινό μπούτι 5 σκελίδες σκόρδο 2 κλωνάρια δεντρολίβανο 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο χυμό...

Μαυρομάτικα με λουκάνικο και σέσκουλα (3 μονάδες)

Μαυρομάτικα με λουκάνικο και σέσκουλα (3 μονάδες) Υλικά: για 6-7 άτομα 500 γρ μαυρομάτικα μουλιασμένα από το βράδυ 2 λίτρα ζωμός λαχανικών 1 καρότο καθαρισμένο...

Σαλάτα με ψητές ντομάτες, τραγανή πανσέτα και ρόκα (2 μονάδες)

Σαλάτα με ψητές ντομάτες, τραγανή πανσέτα και ρόκα (2 μονάδες) Υλικά: για 6 άτομα 10 ντομάτες κομμένες σε χοντρές φέτες 2 ματσάκια ρόκα χοντροκομμένα 10...