Συνταγες

Φαρφάλες με βινεγκρέτ ντομάτας,σκόρδο και βασιλικό (3 μονάδες) Υλικά: 500 γρ. φαρφάλες 2 μέτριες ώριμες ντομάτες 2 κουτ. σούπας μηδενικό μπαλσάμικο 70 ml ελαιόλαδο 1/2 φλιτζ. τσαγιού χοντροκομμένα...

"Πίτσα" με αραβική πίτα, κολοκύθι και τυρί κρέμα (3 μονάδες ανα τεμάχιο) ΥΛικά: για 2 πίτες 2 αραβικές πίτες 1 φλιτζ. τσαγιού χοντροτριμμένο κολοκύθι 1 πιπεριά κέρατο κομμένη...

Τονοσαλάτα με μαυρομάτικα (3 μονάδες) Υλικά: 2 φλιτζ. τσαγιού μαυρομάτικα 2 κονσέρβες τόνου θρυμματισμένος 8-10 ντοματίνια 1 αγγούρι με τη φλούδα κομμένο κυβάκια 4-5 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα 2-3...

Παστέλι με σύκο και μυρωδικά (2 μονάδες) Υλικά: 1 κιλό φρέσκα σύκα 600 γρ. ζάχαρη καρύδας 300 γρ. μέλι 1/4 κουτ. γλυκού γαρίφαλο σκόνη 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα...

Χοιρινό λεμονάτο με μπαχάρι (3 μονάδες) Υλικά: για 4 άτομα 800 γρ. χοιρινό από μπούτι κομμένο σε κύβους χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι 2 κόκκοι μπαχαριού 2...

Μαριναρισμένα σουβλάκια κοτόπουλου με εξωτική σάλτσα (3 μονάδες) Υλικά: για 4 άτομα 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 100 γρ. γιαούρτι 1 ντομάτα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. κάρι 1...