Συνταγες με λαχανικα

Πένες με αβοκάντο με 3 μονάδες από τα ζυμαρικά, το αβοκάντο και το λάδι. ΥΛΙΚΑ 100 γρ. πένες βρασμένες Μισό κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές κάθετες 1 κόκκινη πιπεριά,...

Κουνουπίδι με τυρί στο φούρνο με 3 μονάδες από το τυρί, το γιαούρτι και το λάδι. ΥΛΙΚΑ 400 γρ. κουνουπίδι σε μπουκίτσες 1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι, μόνο τα...

Μύδια με κόκκινη σάλτσα και πιπεριές με 3 μονάδες από τα μύδια, το λάδι και το κρασί. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 κιλό μύδια 60 γρ. κρεμμύδι ½ σκελίδα σκόρδο 2...

Ομελέτα φούρνου με λαχανικά με 2 μονάδες από τα αυγά και το γάλα. ΥΛΙΚΑ 6 μεγάλα αυγά 180 ml. γάλα πλήρες 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε μικρά κυβάκια...

Μπουγιουρντί με 2 μονάδες από το τυρί και το βούτυρο. ΥΛΙΚΑ 3 πιπεριές Φλωρίνης, κομμένες σε λεπτές λωρίδες 1 πράσινη καυτερή πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες 2 ντομάτες κομμένες...

Δροσερή Σαλάτα με Πλιγούρι -Ταμπουλέ με 3 μονάδες από το πληγούρι, το καλαμπόκι και το λάδι. Υλικά: 1 φλιτζάνι του τσαγιού πλιγούρι 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κύβους...