Συνταγες με λαχανικα

Φιλέτο ψαριού με λαχανικά με 2 μονάδες από το ψάρι και το βούτυρο. Υλικά: 4 φιλέτα λαβράκι ή λιθρίνι 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2...

Κριθαράκι µε κολοκυθάκια και µανιτάρια με 3 μονάδες από το κριθαράκι, το λάδι κα την κρέμα γάλακτος. Υλικά: 300 γραμμ. κριθαράκι χοντρό 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κιλό κολοκυθάκια...

Πατάτες γεμιστές με μπριάμ με 3 μονάδες από τις πατάτες, το λάδι και το τυρί. Συστατικά: 12 μέτριες πατάτες μέτρια βρασμένες με την φλούδα τους Παρθένο ελαιόλαδο 2...

Μπατζίνα με σιμιγδάλι! με 3 μονάδες από τ σιμιγδάλι, τα αυγά και το τυρί. Συνταγή και φωτογραφία της Ελένης Γαρυφάλλου. Υλικά 300 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό Ένα ποτήρι νερό...

Σοφαγάδα ή σοφεγάδο με 2 μονάδες από τις πατάτες και το λάδι. Αν προσθέσετε τυρί φέτα, τότε μετράτε άλλη 1 μονάδα. Υλικά: 2 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια 2 κρεμμύδια...

Μύδια με μπρόκολο και κρεμμύδια με 3 μονάδες από τα μύδια, το λάδι και το κρασί. Υλικά για 4-6 άτομα Λίγο μπρόκολο κομμένο σε τούφες μικρές 3 πιπεριές...