Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλό Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού Κόλιανδρος 1 κουτάλι της σούπας Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ. Μελιτζάνες 5 τεμ. Αλάτι-πιπέρι Για την σάλτσα Ντομάτες φρέσκιες...
Read moreΥλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλό Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού Κόλιανδρος 1 κουτάλι της σούπας Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ. Μελιτζάνες 5 τεμ. Αλάτι-πιπέρι Για την σάλτσα Ντομάτες φρέσκιες...
Read moreΈνα ορεκτικό πρωτότυπο μέσα στην απλότητά του. Έρχεται να μας προσφέρει την υπόσχεση για μια υπέροχη συνέχεια! Υλικά 5 κολοκύθια 20 περίπου τοματίνια 1/2 φλ. πεκορίνο ή κεφαλογραβιέρα...
Read moreΥλικά Μελιτζάνες 2 Τυρί κρέμα 1 κουτί Βασιλικός 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος Σκόρδο 3 σκελίδες ψιλοκομμένες Αλάτι - πιπέρι Καλαμποκέλαιο για τηγάνισμα Οδηγίες Πλένουμε τις μελιτζάνες, τις...
Read moreΤι θα χρειαστείτε (για δύο άτομα) 2 μεγάλες πατάτες 1 φλυτζάνι βρασμένο μπρόκολο 6 μεγάλα φύλλα λάχανο ½ φλυτζάνι γάλα 2 – 3 κουτάλια σούπας τυρί τσένταρ τριμμένο...
Read moreΣυνταγή για την πιο νόστιμη κολοκυθόσουπα.2 μονάδες απο το ελαιολαδο και το γάλα. Υλικά 2 κ.γλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια μικρά ψιλοκομμένα 500 κολοκύθα καθαρισμένη και ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 4 φλιτζ. νερό 1/2 κ.γλ. μοσχοκάρυδο τριμμένο...
Read moreChips κολοκύθας με 1 μονάδα από το λάδι. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κολοκύθα,καθαρισμένη και κομμένη σε μπαστούνια πάχους 3εκ. 2 κ.γ. κάρυ,τριμμένο 1 κ.γ. σκόρδο,σε σκόνη 1 κ.γ. κρεμμύδι,σε...
Read more