Συνταγες ανα μοναδες

Ψαρονέφρι καπνιστό με χόρτα εποχής (2 μονάδες) Υλικά: για 4 άτομα 1 κιλό χόρτα εποχής 300 γρ. ψαρονέφρι καπνιστό (ή απάκι) 1 κρεμμύδι μεγάλο κομμένο φέτες ξύδι 2...

Πέρκα στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας (3 μονάδες) Υλικά: για 4 άτομα 1 1/2 κιλό φιλέτα πέρκας 1 κονσέρβα χυμό ντομάτας 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο χυμό από 1-2 λεμόνια...

Παντζαρομακαρονάδα (3 μονάδες) Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια Παντζάρια (βολβοί και φύλλα) Λάδι Σκόρδο Ξύδι Αλάτι Εκτέλεση: Βράζουμε τα μακαρόνια και τα στραγγίζουμε. Για την σάλτσα βάζουμε ποσότητα της...

Πένες με κοτόπουλο (3 ή 4 μονάδες) Υλικά: 2 στήθη κοτόπουλο σε κυβάκια 500gr πένες 2 κούπες γάλα 3 πιπεριές χρωματιστές σε λωρίδες 1 κρεμμύδι ξερό 1 πρέζα...

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και μύδια (3 μονάδες) Υλικά: 500 γρ. μυδόψιχα 3/2 φλιτζανιού ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο 2 φλιτζάνια ντομάτα ψιλοκομμένη 2 κουτ. σούπας κάππαρη 4-5 κουτ....

Χοιρινό με μουστάρδα, σκόρδο και κεφαλοτύρι (2 μονάδες) Υλικά: 3 κιλά κρέας χοιρινό μπούτι (κομμένο στην μέση σαν σάντουιτς) μουστάρδα επιτρεπόμενη 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι κεφαλοτύρι...