Κιμάς με αυγά (3μονάδες) Υλικά: Για τον κιμά: Κιμάς Βούτυρο ξερό κρεμμύδι ντοματάκια κανέλα λίγο ξύδι αλάτι πιπέρι δυόσμος Για το φαγητό: αυγά βούτυρο αλάτι πιπέρι μαιντανός Εκτέλεση:...
Read moreΚιμάς με αυγά (3μονάδες) Υλικά: Για τον κιμά: Κιμάς Βούτυρο ξερό κρεμμύδι ντοματάκια κανέλα λίγο ξύδι αλάτι πιπέρι δυόσμος Για το φαγητό: αυγά βούτυρο αλάτι πιπέρι μαιντανός Εκτέλεση:...
Read moreΧοιρινό με μέλι και σκόρδο (3 μονάδες) Υλικά: για 4-6 άτομα 1,5 κιλό χοιρινό μπούτι 5 σκελίδες σκόρδο 2 κλωνάρια δεντρολίβανο 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο χυμό από 1 πορτοκάλι...
Read moreΚαλαμαράκια με σέσκουλα (3 μονάδες) Υλικά: 1 κιλό καλαμαράκια σε ροδέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 σφηνάκι...
Read moreΡεβιθοκεφτέδες στο φούρνο (3 μονάδες) Υλικά: για 20 τεμάχια 450 γρ. ρεβίθια βρασμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι κόλιανδρο ψιλοκομμένο...
Read moreΣαλάτα ρυζιού με ψητά λαχανικά (3 μονάδες) Υλικά: για 6 άτομα 2 φλ. ρύζι νυχάκι 1 κολοκύθι σε λεπτές φέτες 1 μελιτζάνα σε καρέ 1 πιπεριά Φλωρίνης σε...
Read moreΓαρίδες με σάλτσα ντομάτας (3 μονάδες) Υλικά: 6 γαρίδες μεγάλες 1 φλ. καφέ ελαιόλαδο 1 κ.σ. φέτα τριμμένη 1 κ. γλ. ξίδι 2 ντομάτες αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο πιπέρισε...
Read more