Σαλατες

Πατατοσαλάτα με 3 μονάδες από τις πατάτες, τα αυγά και το λάδι. Υλικά: για 6 άτομα 1 1/2 κιλό πατάτες βρασμένες και κομμένες στα 4 3 αυγά σφιχτά...

Σαλάτα κουνουπίδι, μπρόκολο και σάλτσα από ταχίνι με 3 μονάδες από το αβοκάντο, το ταχίνι και το λάδι. Υλικά: για 6-8 άτομα 1 μεσαίο κουνουπίδι (μόνο τις φούντες)...

Σαλάτα ρυζιού με ψητά λαχανικά (3 μονάδες) Υλικά: για 6 άτομα 2 φλ. ρύζι νυχάκι 1 κολοκύθι σε λεπτές φέτες 1 μελιτζάνα σε καρέ 1 πιπεριά Φλωρίνης σε...

Σαλάτα με ψητές ντομάτες, τραγανή πανσέτα και ρόκα (2 μονάδες) Υλικά: για 6 άτομα 10 ντομάτες κομμένες σε χοντρές φέτες 2 ματσάκια ρόκα χοντροκομμένα 10 κουτ. σούπας ελαιόλαδο...

Ανοιξιάτικο κους-κους (2 μονάδες) Υλικά: για 3 άτομα 1 ποτήρι πλιγούρι (κους-κους) 1 ποτήρι καυτό  νερό αλατισμένο 6-7 σπαράγγια 1 πιπεριά φλωρίνης 1 καρότο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1...

Τονοσαλάτα με μαυρομάτικα (3 μονάδες) Υλικά: 2 φλιτζ. τσαγιού μαυρομάτικα 2 κονσέρβες τόνου θρυμματισμένος 8-10 ντοματίνια 1 αγγούρι με τη φλούδα κομμένο κυβάκια 4-5 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα 2-3...