Συνταγες με λαχανικα

Πολίτικη μελιτζανοσαλάτα με 1 μόνο μονάδα από το λάδι! Υλικά: για 6-8 άτομα 2 κιλά μελιτζάνες φλάσκες 70 ml ελαιόλαδο χυμό από 2 λεμόνια 2 κουτ. σούπας...

Νόστιμος μουσακάς με 3 μονάδες από την πατάτα, τον κιμά και το τριμμένο τυρί! Συνταγή και φωτογραφία από: Λίτσα Χαϊδοπούλου Υλικά: μελιτζάνα κολοκύθι πατάτα ρίγανη αλάτι ΓΙΑ...

Αλμυρό κέικ βρώμης με κεφαλοτύιρ και καρότο με 2 μονάδες ! 1 από την βρώμη και 1 από το τυρί! Συνταγή και φωτογραφία από: Θωμαη Σαρακατσιάνου Υλικά: 2...

Κουνουπιδένια κεφτεδάκια με 1 μονάδα από το σιμιγδάλι και χωρίς περιορισμό! Συνταγή και φωτογραφία από: Θωμαη Σαρακατσιάνου Υλικά: για 13-15 κεφτεδάκια Το ¼ από ένα μέτριο ωμό κουνουπίδι...

Κριτσίνια καρότου με 1 μονάδα από το σιμιγδάλι και χωρίς περιορισμό! Συνταγή από: Ελένη Παπουτσή Φωτογραφία από: Βέρα Κίρο Υλικά: 1 1/2 πακέτο σιμιγδάλι ψιλό 2 Φακελάκια...

Τσιπς μπρόκολου με σως γιαουρτιού με 2 μονάδες! 1 μονάδα από το τυρί και 1 από το γιαούρτι! Συνταγή και φωτογραφία από Δέσποινα Κωστίδου Υλικά: 1 μπρόκολο βρασμένο...