Κριτσίνια καρότου με 1 μονάδα από το σιμιγδάλι και χωρίς περιορισμό!
Συνταγή από: Ελένη Παπουτσή
Φωτογραφία από: Βέρα Κίρο
Υλικά:
- 1 1/2 πακέτο σιμιγδάλι ψιλό
- 2 Φακελάκια μαγιά
- 500 γρ νερό χλιαρό
- Λίγο αλάτι
- 3 καρότα τριμμένα
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε και κάνουμε ψιλά μπαστουνάκια. Τα αφήνουμε 20 λεπτά να φουσκώσουν και τα ψήνουμε για 35-40 λεπτά περίπου, στους 180′.
