Συνταγες ανα μοναδες

Σούπα κίτρινης κολοκύθας (3 μονάδες) Υλικά: 1 1/2 κιλό κολοκύθα κίτρινη σε κομμάτια με την φλούδα 1 1/2 λίτρο νερό 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 πατάτα σε φέτες 1...

Καπνιστός σολομός με σάλτσα φάβας (3 μονάδες) Υλικά: για 4 άτομα 300 γρ. καπνιστός σολομός 1/3 φλ. τσαγιού φάβα 50 ml ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας χυμό λεμόνι 1/2...

Ζελέ με vinsanto και ρόδι (2 μονάδες) Υλικά: για 25 σφηνάκια 1 μπουκάλι κρασί insanto 20 γρ. φύλλα ζελατίνης σπόρια από 1 ρόδι ξύσμα από 1 λεμόνι Εκτέλεση:...

Ζυμαρικά με λαχανικά και μοτσαρέλα (3 μονάδες) Υλικά: για 4 άτομα 250 γρ ζυμαρικά (της αρεσκείας σας) 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 κολοκυθάκι 1 μικρό μπρόκολο...

Κολοκύθα κίτρινη με μπέικον (2 μονάδες) Υλικά: για 4 άτομα 1 1/2 κολοκύθα κίτρινη 100 γρ. βούτυρο αλατισμένο σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κουτ. γλυκού κόλιαντρο σε κόκκους 1...

Καρότο σε λωρίδες με γλάσο πορτοκαλιού (1 μονάδα) Υλικά: για 6 άτομα 1 κιλό καρότα 2 φλιτζάνια χυμό πορτοκάλι 2 κουτ. σούπας ζάχαρη καρύδας 2 κουτ. σούπας μέλι...