Συνταγες ανα μοναδες

Αρνάκι τσουμπλέκι με 2 μονάδες από το κρέας και τις πατάτες. Υλικά: για 6 άτομα 2 κιλά αρνάκι κομμένο μερίδες 2 μελιτζάνες κομμένες σε χοντρές ροδέλες 4 πατάτες...

Λάχανο κόκκινο στην κατσαρόλα με λουκάνικο και κυδώνια με 3 μονάδες από το λουκάνικο, το βούτυρο και το κρασί. Υλικά: για 8-10 άτομα 1 κιλό κόκκινο λάχανο ξυσμένο...

Μπριζολάκια χοιρινά στη σχάρα (2 μονάδες) Υλικά: για 6 άτομα 1 1/2 κιλό μπριζολάκια από χοιρινό λεπτά κομμένα ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΑ: 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές ροδέλες...

Πορτοκαλόπιτα (2 μονάδες) Υλικά: 2 πορτοκάλια 3 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού σόδα αναψυκτικό 1 κουταλάκι σόδα 1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό (ίσως και λίγο παραπάνω, να γίνει το τελικό...

Μπακλαβάς με σοκολάτα (3 μονάδες τα 3 κομμάτια) Υλικά: 40 φύλλα κρούστας 250 γρ βούτυρο πρόβειο 250 γρ βούτυρο αγελαδινό 300 γρ καρύδια τριμμένα 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα...

Σαλάτα κουνουπίδι, μπρόκολο και σάλτσα από ταχίνι με 3 μονάδες από το αβοκάντο, το ταχίνι και το λάδι. Υλικά: για 6-8 άτομα 1 μεσαίο κουνουπίδι (μόνο τις φούντες)...