Συνταγες με ψαρια και θαλασσινα

Σαλάτα με σπαράγγια και γαρίδες με 2 μονάδες από τις γαρίδες και το λάδι! Υλικά 1 κιλό σπαράγγια (το τρυφερό μέρος) ½ κιλό γαρίδες βρασμένες Ελαιόλαδο 1 σκελίδα...

Ρολά από λαυράκι με ρόκα και γραβιέρα με 3 μονάδες από το ψάρι, το λάδι και το τυρί! Υλικά 4 φιλέτα λαυράκι 70 γρ. γραβιέρα Κρήτης τριμμένη 1...

Σαρδέλες λαδορίγανη με 2 μονάδες από το ψάρι και το λάδι! Υλικά συνταγής 1 κιλό σαρδέλες 3/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 5-6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κουταλιές της σούπας...

Γαύρος λαδολέμονο με 2 μονάδες από το ψάρι και το λάδι! Υλικά: 1 κιλό γαύρο 2-3 λεμονάκια 8 κουταλιές ελαιόλαδο λίγο αλάτι λίγο πιπέρι λίγο ρίγανη Εκτέλεση: ...

Σολωμός φρικασέ με 1 μονάδα από το ψάρι! Θα χρειαστούμε 1 φέτα σολομό-1 κούπα χόρτα εγώ έβαλα ραδίκια που είχα. 4 μαρούλια-2 φρέσκα κρεμμυδάκια-άνιθο-φέτες λεμόνι αλάτι-πιπέρι-θρούμπι-κόλιανδρο-χυμό λεμονιού. Πως...

Καλαμαράκια με ρύζι και ντομάτα με 4 μονάδες από τα καλαμαράκια, το ρύζι, το λάδι και το ούζο! Συστατικά 1 φλ. ρύζι νυχάκι 800 gr καλαμάρι μικρό...