Φιλέτο ψαριού με λαχανικά με 2 μονάδες από το ψάρι και το βούτυρο. Υλικά: 4 φιλέτα λαβράκι ή λιθρίνι 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2...
Read moreΦιλέτο ψαριού με λαχανικά με 2 μονάδες από το ψάρι και το βούτυρο. Υλικά: 4 φιλέτα λαβράκι ή λιθρίνι 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2...
Read moreΚριθαράκι µε κολοκυθάκια και µανιτάρια με 3 μονάδες από το κριθαράκι, το λάδι κα την κρέμα γάλακτος. Υλικά: 300 γραμμ. κριθαράκι χοντρό 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κιλό κολοκυθάκια...
Read moreΠατάτες γεμιστές με μπριάμ με 3 μονάδες από τις πατάτες, το λάδι και το τυρί. Συστατικά: 12 μέτριες πατάτες μέτρια βρασμένες με την φλούδα τους Παρθένο ελαιόλαδο 2...
Read moreΜπατζίνα με σιμιγδάλι! με 3 μονάδες από τ σιμιγδάλι, τα αυγά και το τυρί. Συνταγή και φωτογραφία της Ελένης Γαρυφάλλου. Υλικά 300 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό Ένα ποτήρι νερό...
Read moreΜια μπριζόλα ζουμερή στα κάρβουνα με 2 μονάδες από το κρέας και το λάδι. Συστατικά: 2 μπριζόλες μοσχαρίσιες κόντρα περίπου 300 γρ. η κάθε μια θαλασσινό αλάτι κ...
Read moreΓαρίδες με κάπαρη, άνηθο και μουστάρδα με 3 μονάδες από τις γαρίδες και το λάδι (2 μορφές, 2 μονάδες). Συστατικά: 7 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ μεγάλες ωμές γαρίδες,...
Read more