Συνταγες

Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα από γιαούρτι και πιπεριές Φλωρίνης με 3 μονάδες από το κρέας, το λάδι και το γιαούρτι! Συστατικά: 800 - 1.000 γρ. κόντρα μπριζόλες...

Φάβα με καραμελωμένα πράσα & ρόκα με 2 μονάδες από την φάβα και το λάδι! Συστατικά: 1,5 κιλό φάβα Σαντορίνης 4 μεγάλα πράσα κομμένα σε λεπτές ροδέλες...

Ζεστή σαλάτα σπανάκι με μανούρι με 3 μονάδες από το λάδι και τα 2 τυριά (blue cheese και μανούρι) Υλικά συνταγής 250 γρ. σπανάκι έτοιμο για σαλάτα...

Καροτόσουπα με τζίντζερ με 2 μονάδες από το λάδι και την κρέμα γάλακτος (ή το τυρί κρέμα)! Υλικά συνταγής 600 γρ. καρότα 300 γρ. κρεμμύδια κομμένα σε...

Πουρές κολοκύθας με 2 μονάδες από το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος (ή το γάλα)! Υλικά Συνταγής: 1 κολοκύθα κίτρινη 2-2½ κιλά 2 κ.σ βούτυρο 1/2 φλ....

Σορμπέ Πορτοκάλι! χωρίς μονάδες! Υλικά: 2 κούπες χυμό πορτοκάλι 4-6 κουταλιές σούπας ζάχαρη καρύδας ελάχιστο αλάτι στη μύτη ενός μικρού κουταλιού Εκτέλεση: Ανακάτεψε αρκετά όλα τα...