Συνταγες με λαχανικα

Ντοματοκεφτέδες ή ψευτοκεφτέδες Σαντορίνης με 2 μονάδες από το αλεύρι και το λάδι! Υλικά συνταγής: ντοματάκια Σαντορίνης (ή όποια άλλα μπορείτε να βρείτε): 1½ κιλό κρεμμύδια: 4 βασιλικός:...

Παραδοσιακό σπανακόρυζο με 2 μονάδες από το ρύζι και το λάδι!! Υλικά συνταγής: ρύζι καρολίνα ή μακρύκοκκο: 300 γρ. φρέσκο σπανάκι: 1 κιλό ελαιόλαδο: 1/3 φλιτζανιού του τσαγιού...

Σαλιγκάρια γιαχνί με 3 μονάδες από τα σαλιγκάρια, το λάδι και τις πατάτες! Υλικά συνταγής: 3/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 3-4 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 3-4 ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1...

Μπακαλιάρος με πράσα στο φούρνο με 3 μονάδες από το ψάρι και το λάδι που έχει 2 μορφές (τσιγαριστό και φούρνο)!! Υλικά συνταγής: 1.250 γρ. πράσα, όχι πολύ...

Κολοκυθάκια με φέτα με 2 μονάδες από το λάδι και την φέτα! Υλικά συνταγής: 1 κιλό τρυφερά κολοκυθάκια (με τους ανθούς τους, αν έχουν) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 150...

Νόστιμη τηγανιά με 2 μονάδες από το κρέας και το λάδι! Υλικά συνταγής: 500-600 γρ. χοιρινό κρέας σε μπουκιές 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες ή 1 ξερό ψιλοκομμένο...