Συνταγες με λαχανικα

Σολομός με λαχανάκια Βρυξελλών με 2 μονάδες από το ψάρι και το λάδι! Θα χρειαστείτε (για 4 μερίδες): Μισό κιλό λαχανάκια Βρυξελλών κομμένα στη μέση 1 μεγάλο κόκκινο...

Εύκολη συνταγή για μελιτζάνα ψητή με φέτα! με 2 μονάδες από την φέτα και το λάδι Τα υλικά που θα χρειαστείς: 1 μελιτζάνα φλάσκα μεγάλη 1 τομάτα...

Κοσκοσέλα Σαντορίνης με 3 μονάδες από τα αυγά, το λάδι και το τυρί! Υλικά 1 μελιτζάνα φλάσκα (προτιμότερο λευκή, που είναι πιο γλυκιά) 20 ντοματίνια (ή 4 μεγαλούτσικες...

Μαριναρισμένα κολοκυθάκια με γραβιέρα με 2 μονάδες από το λάδι και το τυρί! Υλικά 1½ κιλό μικρά τρυφερά κολοκυθάκια, καθαρισμένα 1 μικρή σκελίδα σκόρδου, λιωμένη 1 μικρή κόκκινη...

Μαυρομάτικα με ντοματίνια και σπανάκι στην κατσαρόλα με 2 μονάδες από το λάδι και τα μαυρομάτικα! Υλικά 250 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 1 κιλό σπανάκι, πλυμένο και χοντροκομμένο (είτε...

Μελιτζάνες σοτέ με αυγά μάτια, βασιλικό και κανέλα με 2 μονάδες από το λάδι και τα αυγά! Υλικά 2 μελιτζάνες τσακώνικες,κομμένες σε κύβους 2 - 3 εκ. 1...