Συνταγες

Μελιτζάνες γιαχνί στο τηγάνι(2 μονάδες) Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μελιτζάνες, μακριές (τσακώνικες ή σκουρόχρωμες) 5-6 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κόκκινο, μεγάλο, ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδου,...

Κριθαράκι με λαχανικά και θαλασσινά(4 μονάδες) Υλικά Συνταγής 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο σε καρέ 1 κολοκύθι ψιλοκομμένο σε...

Ταχινόσουπα(2 μονάδες) ΥΛΙΚΑ : 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού μικρό ζυμαρικό (κριθαράκι ή πεπονάκι) 6 κουτ. της σούπας ταχίνι χυμός λεμονιού (1) Aλάτι & άσπρο πιπέρι 8 φλιτζάνια...

Σκαλοπίνια λεμονάτα (3 μονάδες) Σκαλοπίνια λεμονάτα με 3 μονάδες από το κρέας, το βούτυρο και το αλεύρι! Υλικά: 100 γρ ψιλοκομμένα σκαλοπίνια 1 κουταλιά χυμός λεμόνι 10 γρ...

Σπαγγετι αλ ολιο (2 μοναδες) Σπαγγέτι αλ όλιο με 2 μονάδες από τα ζυμαρικά και το λάδι! Υλικά: 500 γρ σπαγγέτι 1/3 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 6-8 σκελίδες σκόρδο...

Κοτοπουλο με κυδωνια (2 μοναδες) φωτογραφία από το www.arttable.gr Υλικά: 1 κοτόπουλο 2 κιλά κυδώνια 1 κρεμμύδι 1 φλιτζάνι βούτυρο 1/2 κουταλιά σούπας φρουκτόζη 2 φλιτζάνια χυμό ντομάτας...