Pizza Bianca με Blue Cheese με 3 μονάδες, από την ζύμη, την μοτσαρέλα και το blue cheese, ανα 2 κανονικά κομμάτια!
Υλικά:
-
- Ζύμη για p;izza rustic (δείτε τη συνταγή
-
- )
- Μοτσαρέλα σε μπάλα
- Blue cheese (μπλέ τυρί Δανίας)
- Κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
Εκτέλεση:
Ανοίγουμε τη ζύμη στο μέγεθος που θέλουμε και την ακουμπάμε στο ταψί. Βάζουμε τη μοτσαρέλα, αφού την έχουμε κόψει σε μέτρια κομμάτια και κάνουμε το ίδιο με το blue cheese, γεμίζοντας τα κενά. (με μέτρο γιατί είναι αλμυρό!). Τέλος προσθέτουμε το λεπτοκομμένο κρεμμύδι. Ψήνουμε μέχρι να πάρει το επιθυμητό χρώμα (από πάνω και από κάτω)!
