Λαχταριστές φωλιές με αυγό τυρί και μπέικον! με 3 μονάδες από το μπέικον, τα αυγά και το τυρί!
Υλικά:
- 4-5 φέτες μπέικον (δείτε τα απιτρεπόμενα με 1 μονάδα εδώ)
- 2 φλιτζάνια τριμμένο κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας (το τσένταρ είναι ιδανικό για τη συνταγή αυτή)
- μυρωδικά (ρίγανη, βασιλικό)
- 8 αυγά
Εκτέλεση:
Σε φορμάκια για μάφινς βάλτε λαδόκολλα. Ψιλοκόψτε και τσιγαρίστε το μπέικον. Χτυπήστε τα αυγά ελαφρά , προσθέστε το τριμμένο τυρί, το μπέικον μετά τα μυρωδικά. Μοιράστε στα θηκάκια των μάφινς και ψήστε για 15 περίπου λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο. Ξεφορμάρετε και σερβίρετε με λίγο τριμμένο τυρί επιπλέον.
Πηγή: http://www.imommy.gr
