Πιτάκια με κιμά (3 μονάδες ανά 3 τεμάχια)

0
4182

Πιτάκια με κιμά!1 απο το φύλλο και 1 απο τον κιμά

Υλικά:

Για την γέμιση:

  • 250 γρ κιμά μοσχαρίσιο

  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1 φρέσκια ντομάτα τριμμένη
  • 1 κ. γλ. πελτέ αραιωμένο με λίγο
  • αλάτι
  • κανέλα
  • βούτυρο

Εκτέλεση:

Σε τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέτουμε τον κιμά, την ντομάτα, τον πελτέ και τα . Βράζουμε τον κιμά για περίπου μισή ώρα.  Κόβουμε με κουπάτ ή ποτήρι τα φύλλα της ζύμης σε στρογγυλά κομμάτια. Στην μέση βάζουμε λίγη γέμιση και διπλώνουμε το φύλλο πάνω στον κιμά. Ψήνουμε μέχρι να ροδοκοκκινήσουν τα ζυμαράκια μας γιατί ο κιμάς είναι ήδη ψημένος.

πηγή φώτο google

Διαβάστε περισσότερα
Loading...

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here