Μελιτζάνες με πατάτες γιαχνί (2 μονάδες)

0
2266
Μελιτζάνες με πατάτες γιαχνί

με πατάτες γιαχνί με 2 μονάδες ! 1 μονάδα από τις πατάτες και 1 μονάδα από το ελαιόλαδο!

Υλικά:
4 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε χοντρά κομμάτια
5-6 μεγάλες πατάτες κομμένες σε χοντρά κομμάτια
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
1 κονσέρβα ντομάτα κον κασέ
1 κ.σ πελτέ
1 ξυλάκι κανέλας
2-3 κόκκους μπαχάρι
Αλάτι-Πιπέρι
1/2 κούπα ελαιόλαδο

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο olgascuisine.gr

Διαβάστε περισσότερα
Loading...

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here