Χοιρινό στη γάστρα (2 μονάδες) Υλικά: 1 1/2 κιλό χοιρινό ψαχνό 3 ώριμες ντομάτες 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 3-4 πιπεριές σε ροδέλες 2 κουταλιές μαιντανό ψιλοκομμένο 3/4 της...
Read moreΧοιρινό στη γάστρα (2 μονάδες) Υλικά: 1 1/2 κιλό χοιρινό ψαχνό 3 ώριμες ντομάτες 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 3-4 πιπεριές σε ροδέλες 2 κουταλιές μαιντανό ψιλοκομμένο 3/4 της...
Read moreΧοιρινό καπαμάς (3 μονάδες) Υλικά: 1 1/2 κιλό χοιρινό χωρίς κόκκαλο σε μεγάλα κομμάτια 1 κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1/3 φλιτζανιού του τσαγιού λάδι 2/3...
Read moreΚυκλαδίτικο ρόστο (4 μονάδες) Κυκλαδίτικο ρόστο με 4 μονάδες από το κρέας, το λάδι, το κρασί και τις πατάτες! Υλικά Συνταγής 1½ κιλό χοιρινό μπούτι ή σπάλα (ολόκληρο...
Read moreΚυπριακές Σεφταλιές (2 μονάδες) Πηγή : Andro.gr Υλικά: 1 κιλό πάνα (μπόλια) χοιρινή 1 κιλό κιμά χοιρινό χονδροκομμένο λιπαρό 400 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες ψιλοκομμένες...
Read moreΜπριζόλα με πατάτες σαν τηγανιτές και κολοκύθι (3 μονάδες) Υλικά: χοιρινές μπριζόλες πατάτες λάδι κολοκύθι σε ροδέλες αλάτι πιπέρι ρίγανη Εκτέλεση: Σε ψησταριά ψήνουμε τις μπριζόλες. Τα...
Read moreΧοιρινό στη λαδόκολλα(4 μονάδες)!1 μονάδα απο το κρέας,1 απο τις πατάτες,1 απο το λάδι και 1 απο το τυρί Υλικά: 1 κιλό χοιρίνο κομμένο σε μεγάλους κύβους 4...
Read more