Σίγουρα γνωρίζεις ότι η σωστή διατροφή και η γυμναστική είναι δύο πολύ σημαντικοί παράγοντες για να διατηρείς ένα υγιές βάρος. Όμως, αυτό που ίσως δεν γνωρίζεις είναι το ότι υπάρχουν και κάποια άλλα έξυπνα κόλπα που μπορούν να σε βοηθήσουν να επιτυχείς το ίδιο. Δεν έχουν να κάνουν με τη γυμναστική ή το να περιορίσεις τις θερμίδες που καταναλώνεις – αν και σίγουρα αυτά πρέπει να τα κάνεις ούτως ή άλλως – αλλά μπορούν να σε βοηθήσουν να κρατήσεις τα κιλά μακριά από σένα.
1. Κάνε παρέα με θετικά άτομα…
Το να αποβάλλεις από τη ζωή σου τα τοξικά άτομα είναι ένα σημαντικό βήμα για την ευτυχία σου. Μπορεί επίσης να συμβάλλει στη μείωση της περιμέτρου της μέσης σου, ειδικά αν αυτά τα άτομα επικρίνουν την εμφάνισή σου. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό κοινωνικής ψυχολογίας Personal Relationships διαπίστωσε ότι οι γυναίκες που άκουγαν λόγια αποδοχής για τα σώματά τους ήταν πιο πιθανό να σταθεροποιήσουν ή να μειώσουν το βάρος τους. Οι γυναίκες που εκτέθηκαν σε αρνητικά σχόλια είχαν περισσότερες πιθανότητες να βάλουν βάρος.
2. …Που επίσης έχουν αυτοπειθαρχία
Βρες άτομα που σε αποδέχονται με το σώμα σου όπως είναι τώρα και κράτα τα σφιχτά εάν μπορούν να διατηρήσουν την αυτοπειθαρχία τους όσον αφορά το φαγητό. Το δεύτερο χαρακτηριστικό είναι μεταδοτικό. Η έρευνα δείχνει ότι όταν τρώμε, η συμπεριφορά μας μπορεί να επηρεαστεί τόσο από τους λαίμαργους όσο και από τους πειθαρχημένους συνδαιτυμόνες μας. Αν προσπαθείς να χάσεις μερικά κιλά, απέφυγε να βγεις για φαγητό με το φίλο που του αρέσει να “πέφτει με τα μούτρα” στις τηγανιτές πατάτες. Με αυτόν το φίλο επέλεγε μια δραστηριότητα που δεν συμπεριλαμβάνει φαγητό, όπως να πάτε σινεμά ή μια βόλτα στα μαγαζιά.
3. Χαλάρωσε
Το χρόνιο στρες μπορεί να είναι μια σημαντική αιτία για την αύξηση του βάρους σου, γι’ αυτό θα βοηθούσε αν χαλάρωνες λίγο. Εντόπισε την πηγή του στρες σου και αντιμετώπισέ το: Εξέτασε τη δυνατότητα να συζητήσεις τα προβλήματά σου με ένα φίλο που εμπιστεύεσαι ή ένα ψυχολόγο και ανέλαβε δράση για να το μετριάσεις. Επίσης, θεώρησε τη δυνατότητα να κάνεις κάποιες δραστηριότητες που μειώνουν το στρες, όπως βαθιές αναπνοές, γιόγκα, μουσική και υπνάκους.
4. Απέφευγε τις διαφημίσεις
Όταν βλέπεις φαγητά στην τηλεόραση σου ανοίγει η όρεξη. Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Health Psychology εξέτασε την επίδραση των τηλεοπτικών διαφημίσεων που προωθούν τρόφιμα στους τηλεθεατές και κατέληξε ότι έχουν μεγάλο αντίκτυπο: η έκθεση σε διαφημίσεις τροφίμων έχει σαν αποτέλεσμα οι τηλεθεατές να τρώνε περισσότερα σνακ. Τα άτομα αυτά δεν κατανάλωναν κατ’ ανάγκη το προωθούμενο από τη διαφήμιση τρόφιμο, αλλά γενικά έτρωγαν οτιδήποτε. Ομοίως, η παρακολούθηση εκπομπών μαγειρικής για ιδέες συνταγών έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας.
5. Κρύψε τα τρόφιμα-σκουπίδια…
Αν το να βλέπουμε διαφημίσεις τροφίμων στην τηλεόραση ανοίγει την όρεξη, είναι λογικό να ανοίγει η όρεξή μας ακόμα περισσότερο όταν έχουμε αυτά τα τρόφιμα συνεχώς μπροστά μας. Ένα πείραμα, τα αποτελέσματα του οποίου δημοσιεύθηκαν στο International Journal of Obesity, έδειξε ότι εργαζόμενοι σε γραφείο έτρωγαν λιγότερα γλυκά από ένα μπολ όταν το μπολ ήταν αδιαφανές και καλυμμένο, σε σύγκριση με όταν ήταν αδιαφανές.
6. …Και βάλε τα υγιεινά τρόφιμα να φαίνονται
Οργάνωσε το ψυγείο σου έτσι ώστε τα υγιεινά τρόφιμα να είναι μπροστά και εύκολα προσβάσιμα και τα ανθυγιεινά να είναι στο πίσω μέρος. Κάνε το ίδιο με το ντουλάπι όπου κρατάς τα τρόφιμα και την κουζίνα σου.
7. Μάσα καλά την τροφή σου
Αυτό είναι απλό: αντί να κατεβάζεις το φαγητό σου λαίμαργα, βεβαιώσου ότι το μασάς καλά. Μασώντας περισσότερο θα έχει σαν αποτέλεσμα να φας το γεύμα σου πιο αργά, το οποίο η έρευνα δείχνει θα σε κάνει να καταναλώσεις λιγότερες θερμίδες. Αφιερώνοντας αρκετό χρόνο για να μασάς το φαγητό δίνει στο σώμα σου περισσότερο χρόνο για να αισθανθεί χορτάτο. Έτσι, θα σταματήσεις να τρως έγκαιρα, όταν νιώθεις πλήρης και όχι όταν έχεις “σκάσει.”
8. Κοιμήσου
Εάν έχεις αμφιβολίες, κοιμήσου. Ο ύπνος φαίνεται να είναι μια θαυματουργή λύση για ασθένειες όλων των ειδών. Μπορεί να βελτιώσει τη διάθεσή σου, να ανεβάσει την απόδοσή σου στη δουλειά, ακόμη και να σε ανακουφίσει από πονοκεφάλους ή να τους αποτρέψει. Εκτεταμένες έρευνες έχουν δείξει ότι τα άτομα που κοιμούνται λιγότερες ώρες είναι πιο πιθανό να είναι υπέρβαρα. Όταν το σώμα σου είναι κουρασμένο, αισθάνεσαι ότι πεινάς περισσότερο από ό,τι αν είχες έναν ποιοτικό ύπνο.
9. Κάθισε κάτω
Αντί να τρως το φαγητό σου ενώ στέκεσαι στον πάγκο της κουζίνας, κάθισε να φας στο τραπέζι. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, αυτή η ασήμαντη αλλαγή θα αποτρέψει το ασυναίσθητο φαγητό επειδή είναι πιο πιθανό να τρως με βραδύτερο ρυθμό.
10. Φάε μερικά λαχανικά πριν πας στο σουπερμάρκετ για ψώνια
Μια πρόσφατη μελέτη που διεξήχθη από ψυχολόγους διατροφής στο Cornell University διαπίστωσε ότι όταν τρως κάτι υγιεινό πριν πας για ψώνια στο σουπερμάρκετ μειώνονται οι πιθανότητες να αγοράσεις τρόφιμα-σκουπίδια. Οι ερευνητές λένε ότι εάν φας ένα μήλο αντί για πατατάκια πριν από τα ψώνια, θα έχεις μια πιο υγιεινή νοοτροπία και είναι πιο πιθανό να κάνεις έξυπνες επιλογές τροφίμων.
11. Τρώγε το φαγητό σου σε πιάτο αντί μέσα από μια σακούλα
Είναι σημαντικό να έχεις εικόνα του πόσο πρόκειται να φας πριν ξεκινήσεις να τρως. Διαφορετικά, μπορεί να καταναλώσεις πολύ περισσότερο από ό,τι είχες διάθεση να φας.
12. Χρησιμοποίησε μπλε πιάτα…
Εάν το χρώμα μπλε δεν ταιριάζει με το ντεκόρ της κουζίνας σου, μην ανησυχείς. Η πρόταση αυτή βασίζεται σε μια σειρά από μελέτες που βρήκαν ότι όταν το χρώμα ενός τροφίμου είχε αντίθεση με το πιάτο στο οποίο σερβιρίστηκε, καταναλώθηκαν λιγότερες θερμίδες. Οι ειδικοί συστήνουν μπλε επειδή τα τρόφιμα σε χρώμα μπλε είναι πολύ σπάνια. Σε ένα πείραμα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα άτομα έτρωγαν περισσότερα μακαρόνια με σάλτσα μαρινάρα όταν σερβιρίστηκαν σε κόκκινο πιάτο (που ταιριάζει με τη σάλτσα) από ό,τι όταν σερβιρίστηκαν σε άσπρο πιάτο. Η αντίθεση, σύμφωνα με τους επιστήμονες, κάνει τη μερίδα να φαίνεται μεγαλύτερη.
13. …Και μικρά πιάτα
Αυτό έχει να κάνει με την οπτική απάτη: Ένα μικρότερο πιάτο θα κάνει τη μερίδα σου να φαίνεται μεγαλύτερη, το οποίο θα σε ξεγελάσει στο να πιστεύεις ότι τρως περισσότερο.
14. Και πίνε σε υψηλά και λεπτά ποτήρια
Τα κοκτέιλ μπορεί να φαίνονται φανταχτερά όταν σερβίρονται με παγάκια σε κοντά φαρδιά ποτήρια αλλά αυτό μπορεί να προκαλεί υπερκατανάλωση θερμίδων. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι χύνουμε 30% περισσότερο αλκοόλ σε μικρά ποτήρια σε σχέση με τα υψηλά και λεπτά ποτήρια που χωρούν ίδιο όγκο.
15. Παίξε Candy Crush
Αν έχεις λιγούρες, αντί να περιμένεις να σου περάσει η όρεξη, περιποιήσου τον εαυτό σου με ένα καλό παιχνίδι Candy Crush ή Tetris. Μια μελέτη του 2014 έδειξε ότι οι δραστηριότητες που βασίζονται στην όραση, όπως το να παίζεις ένα ηλεκτρονικό παιχνίδι, μειώνουν την λιγούρα. Οι ερευνητές λένε ότι ένα μεγάλο μέρος της λιγούρας βασίζεται στις εικόνες. Έτσι, όταν αποσπάς την προσοχή σου με κάτι άλλο που έχει παραστάσεις, αυτό μπορεί να περιορίσει τη δύναμη της λιγούρας.
16. Σταμάτα να φοράς φόρμες
Όταν φοράς κομψά ρούχα που σε κάνουν να αισθάνεσαι ελκυστική – αντίθετα με τις φόρμες που είναι άνετες αλλά κρύβουν το σώμα σου – σε ενθαρρύνει να τρως με τρόπο που δείχνει ότι φροντίζεις την εμφάνιση και το σώμα σου.
17. Σταμάτα να πίνεις αναψυκτικά
Σταμάτα να πίνεις αναψυκτικά μια για πάντα, ακόμη και τις εκδόσεις light (ή diet). Τα αναψυκτικά συμβάλλουν σε μια σειρά από προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένων των κινδύνων για παχυσαρκία και διαβήτη. Αντικατέστησε το αναψυκτικό σου με ένα ποτήρι νερό, που όχι μόνο δεν έχει θερμίδες και είναι εντελώς ακίνδυνο, αλλά το έχει ανάγκη το σώμα σου και είναι εντελώς υγιεινό.
