Το πρωινό αποτελεί την βάση για μια μέρα γεμάτη ενέργεια. Δυστυχώς έρευνες έχουν δείξει ότι οι Έλληνες δεν είναι λαός που ξεκινάει σωστά την ημέρα του από άποψη διατροφής. Αυτή μας την συνήθεια, όμως, περνάμε και στα παιδιά μας.
Το πρωινό πρέπει να αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της καθημερινότητάς μας. Άλλωστε μην ξεχνάμε ότι συμβάλλει στην σωστή σωματική και πνευματική λειτουργία του οργανισμού μας.
Επίσης, έρευνες έχουν δείξει και αποδείξει ότι η απουσία πρωινού συνδέεται και με την παχυσαρκία. Κι αυτό γιατί το πρωινό σε συνδυασμό με ενδιάμεσα μικρά γευματάκια ενεργοποιούν τον οργανισμό, αλλά επίσης αποτρέπουν τις αυξομειώσεις του σακχάρου του αίματος που οδηγούν στο αίσθημα της πείνας αλλά και τα αποθέματα ενέργειας.
Ένα σωστό και ισορροπημένο πρωινό , βάσει ειδικών, θα πρέπει να περιλαμβάνει τα εξής:
-
- Αμυλούχα τρόφιμα (πχ φρυγανιές, κουάκερ) για ενεργοποίηση του μεταβολισμού.
- Καλά λιπαρά όπως τα ω-3 (πχ ξηροί καρποί, μαργαρίνη).
- Πρωτείνη (πχ γαλακτοκομικά, αυγά).
- Φρούτα εποχής.
