Saturday, January 28, 2023
  • Login
  • Register
  • Αρχικη
  • Η διαιτα
    • Λιγα λογια για την διαιτα-Κανονες
    • Πως μετραμε μοναδες
    • Προϊόντα εμπορίου
    • Δίαιτα των μονάδων:Η άποψη ενός φυσικού!
    • Μικρές συμβουλές για την δίαιτα των μονάδων
    • Υπολογισμός Ιδανικού Σωματικού Βάρους
  • Συνταγες
    • Συνταγες ανα κατηγορια
      • Συνταγες με κυνηγι
      • Συνταγες με αρνι-κατσικι
      • Συνταγες με αυγα
      • Συνταγες με κιμα
      • Συνταγες με κοτοπουλο
      • Συνταγες με λαχανικα
      • Συνταγες με μανιταρια
      • Συνταγες με μοσχαρι
      • Συνταγες με οσπρια
      • Συνταγες με πατατες
      • Συνταγες με ρυζι και ζυμαρικα
      • Συνταγές με σαλιγκάρια
      • Συνταγες με χοιρινο
      • Συνταγες με ψαρια και θαλασσινα
      • Συνταγες νηστισιμες
      • Χριστουγεννιατικες συνταγες
      • Ζυμες-Ψωμια-Κουλουρια
      • Μαρμελαδες-Κομποστες
      • Γλυκα
        • Διαφορα γλυκα
        • Κεικ
        • Κρεμες
        • Με σοκολατα
        • Με φρουτα
        • Με φυλλο-Ζυμη
        • Σιροπιαστα
      • Παγωτα-Γρανιτες
      • Πιτες-Πιτσες-Ταρτες
      • Ροφηματα-Χυμοι
      • Σαλατες
      • Σουπες
      • Σπιτικοι ζωμοι
      • Συνοδευτικα-Σαλτσες-Ντιπ
      • Συνταγες για διαβητικους
    • Συνταγες ανα μοναδες
      • Συνταγες με 0 μοναδες
      • Συνταγες με 1 μοναδα
      • Συνταγες με 2 μοναδες
      • Συνταγες με 3 μοναδες
      • Συνταγές με 4 μοναδες
  • Τα αποτελεσμα της διαιτας
  • Ενδεικτικα προγραμματα
  • Ενδιαφεροντα αρθρα
No Result
View All Result
  • Αρχικη
  • Η διαιτα
    • Λιγα λογια για την διαιτα-Κανονες
    • Πως μετραμε μοναδες
    • Προϊόντα εμπορίου
    • Δίαιτα των μονάδων:Η άποψη ενός φυσικού!
    • Μικρές συμβουλές για την δίαιτα των μονάδων
    • Υπολογισμός Ιδανικού Σωματικού Βάρους
  • Συνταγες
    • Συνταγες ανα κατηγορια
      • Συνταγες με κυνηγι
      • Συνταγες με αρνι-κατσικι
      • Συνταγες με αυγα
      • Συνταγες με κιμα
      • Συνταγες με κοτοπουλο
      • Συνταγες με λαχανικα
      • Συνταγες με μανιταρια
      • Συνταγες με μοσχαρι
      • Συνταγες με οσπρια
      • Συνταγες με πατατες
      • Συνταγες με ρυζι και ζυμαρικα
      • Συνταγές με σαλιγκάρια
      • Συνταγες με χοιρινο
      • Συνταγες με ψαρια και θαλασσινα
      • Συνταγες νηστισιμες
      • Χριστουγεννιατικες συνταγες
      • Ζυμες-Ψωμια-Κουλουρια
      • Μαρμελαδες-Κομποστες
      • Γλυκα
        • Διαφορα γλυκα
        • Κεικ
        • Κρεμες
        • Με σοκολατα
        • Με φρουτα
        • Με φυλλο-Ζυμη
        • Σιροπιαστα
      • Παγωτα-Γρανιτες
      • Πιτες-Πιτσες-Ταρτες
      • Ροφηματα-Χυμοι
      • Σαλατες
      • Σουπες
      • Σπιτικοι ζωμοι
      • Συνοδευτικα-Σαλτσες-Ντιπ
      • Συνταγες για διαβητικους
    • Συνταγες ανα μοναδες
      • Συνταγες με 0 μοναδες
      • Συνταγες με 1 μοναδα
      • Συνταγες με 2 μοναδες
      • Συνταγες με 3 μοναδες
      • Συνταγές με 4 μοναδες
  • Τα αποτελεσμα της διαιτας
  • Ενδεικτικα προγραμματα
  • Ενδιαφεροντα αρθρα
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Συνταγες

Μελιντζάνες με κιμά και φέτα (3 μονάδες)

Μελιντζάνες με κιμά και φέτα

Μελιντζάνες με κιμά και φέτα!1 μονάδα απο τη φέτα,1 απο τον κιμά και 1 απο το λάδι

Συνταγή και φωτογραφία από : Γαρυφαλιά Κάκκαρη

Υλικά:

  • 4 μελιντζάνες
  •  Ελαιόλαδο
  •  400-500 γρ τυρί φέτα
  •  1 τομάτα σε φέτες
    Για τον κιμά:
  • 500 γρ κιμά μοσχαρίσιο
  •  1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο
  •  1 κουτί τριμμένη ντομάτα ή χυμό τομάτας
  •  Αλάτι
  • πιπέρι
  •  Μπαχαρικά και μυρωδικά της αρεσκείας σας (κανέλλα, μπαχαρι, δάφνη, μαιντανό κλπ)

Εκτέλεση:


Πλένουμε και κόβουμε σε φέτες τις μελιντζάνες. Τις αραδιάζουμε σ’ ένα ταψί στρωμμένο με λαδόκολλα, τις αλατίζουμε και τις αλείφουμε με πινέλο κι απ’ τις δυο πλευρές με ελαιόλαδο. Τις ψήνουμε στους 180 βαθμούς με αέρα μέχρι να μαλακώσουν.
Σε μια αντικολλητική κατσαρόλα βάζουμε τον κιμά μόνο του και τον “τσιγαρίζουμε” μέχρι να πάρει χρώμα ανακατεύοντας πού και πού. Προσθέτουμε και το κρεμμύδι και συνεχίζουμε το “τσιγάρισμα” πάντα σε μέτρια φωτιά. (Αν θέλουμε στο τέλος του “τσιγαρίσματος” σβήνουμε με λίγο ξύδι μπαλσάμικο επιτρεπόμενο). Προσθέτουμε την τριμμένη ντομάτα, τα μπαχαρικά και τα μυρωδικά μας και λίγο ζεστό νεράκι και βράζουμε τον κιμά μέχρι να πιει τα περισσότερα υγρά του, περίπου μισή ώρα. Μόλις τον βγάλουμε απ τη φωτιά μπορούμε να προσθέσουμε λίγο ελαιόλαδο!
Σ’ ενα πυρέξ στρώνουμε τις μισές μελιντζάνες, απλώνουμε από πάνω τον μισό κιμά, τρίβουμε την μισή φέτα από πάνω και συνεχίζουμε άλλη μια φορά την ίδια διαδικασία. Στο τέλος απλώνουμε από πάνω τις φέτες ντομάτας, ρίχνουμε αλατοπίπερο και περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο.
Ψήνουμε στους 180 για 30 λεπτά έως 1 ώρα το πολύ, ανάλογα τα υγρά που έχει το φαγητό μας!

Διαβάστε περισσότερα
ShareTweetShare
Next Post
Frozen yoghurt με βατόμουρα

Frozen yoghurt με βατόμουρα (1 μονάδα)

Φτερούγες γαλοπούλας Μεθυσμένες

Φτερούγες γαλοπούλας μεθυσμένες !!! ( 3 Μονάδες)

Δροσερή σούπα με γιαούρτι και αγγούρι

Δροσερή σούπα με γιαούρτι και αγγούρι (2 μονάδες)

γαρίδες με σάλτσα και φέτα

Γαρίδες με σάλτσα και φέτα (3 μονάδες)

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Προϊόντα εμπορίου

Προϊόντα εμπορίου

1 September 2021

Πως μετράμε μονάδες

1 September 2021
Λίγα λόγια για την δίαιτα-Κανόνες

Λίγα λόγια για την δίαιτα-Κανόνες

4 February 2020
Ενδεικτικά εβδομαδιαία προγράμματα με 6 μονάδες

Ενδεικτικά εβδομαδιαία προγράμματα με 6 μονάδες

7 January 2020
Τα αποτελέσματα των μονάδων!!!

Τα αποτελέσματα των μονάδων!!!

4 February 2020
Σιμιγδαλόψωμο!(1 μονάδα)

Σιμιγδαλόψωμο!(1 μονάδα)

5 April 2020
No Result
View All Result
  • Αρχικη
  • Η διαιτα
    • Λιγα λογια για την διαιτα-Κανονες
    • Πως μετραμε μοναδες
    • Προϊόντα εμπορίου
    • Δίαιτα των μονάδων:Η άποψη ενός φυσικού!
    • Μικρές συμβουλές για την δίαιτα των μονάδων
    • Υπολογισμός Ιδανικού Σωματικού Βάρους
  • Συνταγες
    • Συνταγες ανα κατηγορια
      • Συνταγες με κυνηγι
      • Συνταγες με αρνι-κατσικι
      • Συνταγες με αυγα
      • Συνταγες με κιμα
      • Συνταγες με κοτοπουλο
      • Συνταγες με λαχανικα
      • Συνταγες με μανιταρια
      • Συνταγες με μοσχαρι
      • Συνταγες με οσπρια
      • Συνταγες με πατατες
      • Συνταγες με ρυζι και ζυμαρικα
      • Συνταγές με σαλιγκάρια
      • Συνταγες με χοιρινο
      • Συνταγες με ψαρια και θαλασσινα
      • Συνταγες νηστισιμες
      • Χριστουγεννιατικες συνταγες
      • Ζυμες-Ψωμια-Κουλουρια
      • Μαρμελαδες-Κομποστες
      • Γλυκα
      • Παγωτα-Γρανιτες
      • Πιτες-Πιτσες-Ταρτες
      • Ροφηματα-Χυμοι
      • Σαλατες
      • Σουπες
      • Σπιτικοι ζωμοι
      • Συνοδευτικα-Σαλτσες-Ντιπ
      • Συνταγες για διαβητικους
    • Συνταγες ανα μοναδες
      • Συνταγες με 0 μοναδες
      • Συνταγες με 1 μοναδα
      • Συνταγες με 2 μοναδες
      • Συνταγες με 3 μοναδες
      • Συνταγές με 4 μοναδες
  • Τα αποτελεσμα της διαιτας
  • Ενδεικτικα προγραμματα
  • Ενδιαφεροντα αρθρα

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In