Μαυρομάτικα με σπανάκι!!1 μονάδα απο τα μαυρομάτικα και 1 απο το λάδι
Υλικά:
1 σακουλάκι μαυρομάτικα(500γρ)
1 κιλό σπανάκι(εγώ εβαλα κατεψυγμένο)
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κ.σ πελτέ
1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
Αλάτι-πιπέρι
1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο