Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλό Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού Κόλιανδρος 1 κουτάλι της σούπας Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ. Μελιτζάνες 5 τεμ. Αλάτι-πιπέρι Για την σάλτσα Ντομάτες φρέσκιες...
Read moreΥλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλό Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού Κόλιανδρος 1 κουτάλι της σούπας Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ. Μελιτζάνες 5 τεμ. Αλάτι-πιπέρι Για την σάλτσα Ντομάτες φρέσκιες...
Read moreΈνα ορεκτικό πρωτότυπο μέσα στην απλότητά του. Έρχεται να μας προσφέρει την υπόσχεση για μια υπέροχη συνέχεια! Υλικά 5 κολοκύθια 20 περίπου τοματίνια 1/2 φλ. πεκορίνο ή κεφαλογραβιέρα...
Read moreΥλικά Μελιτζάνες 2 Τυρί κρέμα 1 κουτί Βασιλικός 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος Σκόρδο 3 σκελίδες ψιλοκομμένες Αλάτι - πιπέρι Καλαμποκέλαιο για τηγάνισμα Οδηγίες Πλένουμε τις μελιτζάνες, τις...
Read moreΚάποιες φορές ενώ κάνουμε δίαιτα η ζυγαριά κολλάει και δεν χάνουμε κιλά. Δεν φταίει η ζυγαριά αλλά ο μπλοκαρισμένος μεταβολισμός μας. Η βοήθεια έρχεται από το...
Read moreΥλικά 1 κιλό μοσχαρίσιος άπαχος κιμάς 2 κ.σ βαλσαμικό ξίδι 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 μεγάλη σφιχτή ντομάτα τριμμένη λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό ή αποξηραμένη ρίγανη αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση...
Read moreΤι θα χρειαστείτε (για δύο άτομα) 2 μεγάλες πατάτες 1 φλυτζάνι βρασμένο μπρόκολο 6 μεγάλα φύλλα λάχανο ½ φλυτζάνι γάλα 2 – 3 κουτάλια σούπας τυρί τσένταρ τριμμένο...
Read more