Συνταγες

Φέτες σολομού στο φούρνο με 3 μονάδες από το ψάρι, το λάδι και το κρασί! Υλικά 4 φέτες σολομού, φρέσκες ή κατεψυγμένες 1 μάτσο άνηθος, χονδροκομμένος (χωρίς τα...

Κοσκοσέλα Σαντορίνης με 3 μονάδες από τα αυγά, το λάδι και το τυρί! Υλικά 1 μελιτζάνα φλάσκα (προτιμότερο λευκή, που είναι πιο γλυκιά) 20 ντοματίνια (ή 4 μεγαλούτσικες...

Μαριναρισμένα κολοκυθάκια με γραβιέρα με 2 μονάδες από το λάδι και το τυρί! Υλικά 1½ κιλό μικρά τρυφερά κολοκυθάκια, καθαρισμένα 1 μικρή σκελίδα σκόρδου, λιωμένη 1 μικρή κόκκινη...

Μαυρομάτικα με ντοματίνια και σπανάκι στην κατσαρόλα με 2 μονάδες από το λάδι και τα μαυρομάτικα! Υλικά 250 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 1 κιλό σπανάκι, πλυμένο και χοντροκομμένο (είτε...

Μελιτζάνες σοτέ με αυγά μάτια, βασιλικό και κανέλα με 2 μονάδες από το λάδι και τα αυγά! Υλικά 2 μελιτζάνες τσακώνικες,κομμένες σε κύβους 2 - 3 εκ. 1...

Μπάμιες με σάλτσα ντομάτας με 1 μονάδα από το λάδι! Υλικά 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κρεµµύδι ξερό, χοντροκοµµένο 2 σκελίδες σκόρδου, κοπανισµένες 500 γρ. φρέσκες ή κατεψυγµένες...