Τι θα λέγατε για ινδιάνικο; Εύκολη συνταγή για Maque Choux με 2 μονάδες από το βούτυρο και το καλαμπόκι
Υλικά
- Μία ντομάτα ψιλοκομμένη
- Μία κουταλιά βούτυρο
- Μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- Μία πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
- 4 φλιτζάνια καλαμπόκι
- Ταμπάσκο
- Αλάτι
Εκτέλεση
Λιώνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε το καλαμπόκι, την ντομάτα και την πιπεριά, αλάτι και ταμπάσκο και ανακατεύουμε. Αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά περίπου για ένα τέταρτο.
