Σνακ µε αραβική πίτα με 3 μονάδες από την πίτα, τον σολωμό και το γιαούρτι
ΠΡΟΣΟΧΗ στον περιορισμό λόγω αραβικής πίτας (μονάδα ανά τεμάχιο)
Υλικά Συνταγής:
1/2 φινόκιο ψιλοκομμένο
1 μεγάλο καρότο τριμμένο σε χοντρό τρίφτη
1 φλ. λάχανο ψιλοκομμένο
2 κ.γλ. χυμός λεμονιού
1/2 κεσεδάκι γιαούρτι
λίγος άνηθος ψιλοκομμένος
2 φέτες καπνιστός σολωμός
αλάτι
πιπέρι
2 αραβικές πίτες
Εκτέλεση:
Για την αραβική πίτα με σολωμό και λαχανικά βάζουμε πρώτα σε ένα μπολ το φινόκιο, το καρότο, το λάχανο, τον άνηθο, το χυμό και το γιαούρτι. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά.
Ανοίγουμε στον πάγκο μας τις αραβικές πίτες και ισομοιράζουμε πάνω σε καθεμιά τους το σολωμό και τη σαλάτα λαχανικών που ετοιμάσαμε. Έπειτα τις τυλίγουμε όπως το σουβλάκι.
Τις τυλίγουμε σε μεμβράνη για να κρατήσουν το σχήμα τους στο ψυγείο ή τις τρώμε αμέσως.
