Σφολιατίνια με ανανά με 3 μονάδες από την σφολιάτα, τον ανανά και τον κρόκο αυγού!
ΠΡΟΣΟΧΗ: στον περιορισμό (λόγω σφολιάτας) μέχρι 3 κομμάτια.
Υλικά
- Ανανάς 1 κουτί μεγάλο κονσέρβας
- Σφολιάτα 2 φύλλα
- Ζάχαρη καρύδας για πασπάλισμα
- Αυγό 1 μόνο τον κρόκο
Οδηγίες
Κόβουμε σε λωρίδες την σφολιάτα μας, στρώνουμε όσες λωρίδες θέλουμε χιαστά , από πάνω βάζουμε από μία φέτα ανανά και τα κλείνουμε με τις υπόλοιπες λωρίδες σφολιάτας , ενώ τις βρέχουμε λίγο για να κολλήσουν.Τα στρώνουμε στο ταψί, χτυπάμε τον κρόκο αυγού και τα αλείφουμε. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη καρύδας και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 160 βαθμούς για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν (ανάλογα τον φούρνο μας). Σερβίρουμε σε πιατέλα και τα απολαμβάνουμε.
