Πίτσα με πίτα απο σουβλάκι(2 μονάδες η μια).Μια πολύ ωραία και γρήγορη λύση φαγητού με λίγες μόνο μονάδες!Η κάθε πίτα μετράει 1 μονάδα +ότι βάλετε απο πάνω.Αν θελήσετε να φάτε 2 θα μετρήσετε επιπλέον μόνο την πίτα.Πάμε να δουμε πως έφτιαξα έγω και ευχαριστήθηκα την πίτσα μαργαρίτα μου.
Υλικά
- Πίτα απο σουβλάκι
- Πελτέ ντομάτας
- τυρί τριμμένο που λιώνει της αρεσκείας σας
- Πιπεριά κομμάνη σε ροδέλες
- Λίγη φρουκτόζη
- Ρίγανη
- Αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση
- Σε ένα μικρό μπρίκι βάζουμε τον πελτέ με λίγο νεράκι,την φρουκτόζη,αλάτι,πιπέρι και ρίγανη και το αφήνουμε να πάρει 2-3 βράσεις(να μην μείνουν νερά)
- Παίρνουμε πίτες απο σουβλάκι απλώνουμε στην επιφάνεια λίγο βρασμένο πελτέ,πασπαλίζουμε με τυρί στρώνουμε τις πιπεριές και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο,ψηλά στην σχάρα ίσα να λιώσει το τυρί
Tips:Mπορείτε να προσθέσετε υλικά της αρεσκείας σας όπως ντομάτα φρέσκια,μανιτάρια ή να αντικαταστήσετε το τριμμένο τυρί με τυρί κρέμα ή φέτα
