Πατάτες φούρνου με λουκάνικα με 3 μονάδες από τις πατάτες, τα λουκάνικα και το λάδι!
Υλικά
Πατάτες 6-8 τεμ
Λουκάνικα 2 μεγάλα (για επιτρεπόμενα με 1 μονάδα στα προϊόντα εμπορίου)
Λεμόνια 2 τον χυμό τους
Μουστάρδα 2 κουταλιές σούπας πικάντικη (για επιτρεπόμενες χωρίς μονάδες στα προϊόντα εμπορίου)
Ρίγανη,θυμάρι
Αλάτι- πιπέρι
Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του καφέ
Κουρκουμάς 1/2 κουταλάκι γλυκού σε σκόνη (προαιρετικά)
Οδηγίες
Καθαρίζουμε τις πατάτες, ,τις πλένουμε και τις κόβουμε κυδωνάτες ή ακόμη καλύτερα σε ροδέλες για να ψηθούν πιο γρήγορα.Τις αραδιάζουμε σε ένα ταψί ή σε πυρέξ.Πασπαλίζουμε με τα μυρωδικά μας και το αλατοπίπερο. Σε ένα μπολ βάζουμε τον χυμό λεμονιού ,την μουστάρδα,το ελαιόλαδο, τον κουρκουμά προαιρετικά και μισό ποτήρι νερό και τα ανακατεύουμε καλά.Περιχύνουμε τις πατάτες μας και ρίχνουμε από πάνω τα λουκάνικα που έχουμε κόψει σε ροδέλες.Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 30-40 λεπτά.
Πηγή: https://www.chefoulis.gr
