Κεφτεδάκια στο φούρνο ( σαν τηγανιτά!!!) με 2 μονάδες! 1 μονάδα από τον κιμά & 1 από το σιμιγδάλι!
Συνταγή και φωτογραφία από : Λίτσα Χαϊδοπούλου
Υλικά:
- 1/2 κιμά μοσχαρίσιο
- μισό σακουλάκι περίπου ψηλό σιμιγδάλι
- μαϊντανό
- ρίγανη
- 1 κρεμμύδι
- 2 σκελίδες σκόρδο
- αλάτι
- πιπέρι
- πάπρικα γλυκιά
- 1 πιπεριά
- μηδενική μουστάρδα (επιτρεπόμενες στα προϊόντα εμπορίου )
Εκτέλεση:
Ζυμώνουμε τα υλικά..Τα κάνουμε μπαλάκια και τα βουτάμε πάλι σε σιμιγδάλι ετσι ώστε να κανει τραγανή κρούστα με το ψήσιμο.Τα τοποθετούμε σε αντικολλητικό σκέυος και τα ψήνουμε στο φούρνο γύρω στη μισή ώρα
