Γρανίτα ροδάκινο χωρίς μονάδες
6 ροδάκινα ώριμα
4-5 κ.σ φρουκτόζη
χυμό απο μισό λεμόνι
100ml νερό
1 βανίλια
Εκτέλεση:
- Πλένουμε τα ροδάκινα,τους βγάζουμε τα κουκούτσια,τα κόβουμε σε κομματάκια και τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ
- Προσθέτουμε την φρουκτόζη,το νερό,την βανίλια και χτυπάμε για μερικά δευτερόλεπτα ακόμα
- Αδειάζουμε την γρανίτα σε ένα μεταλλικό σκεύος και την βάζουμε στην κατάψυξη
- 2-3 φορές βγάζουμε την γρανίτα απο την κατάψυξη και την χτυπάμε με το μίξερ ώστε να αφρατέψει και να μην δημιουργηθούν κρύσταλλοι
Πηγή συνταγής: sintagesmamas
