Γρανίτα λεμόνι (0 μονάδες)

Γρανίτα λεμόνι με 0 μονάδες , ό,τι πρέπει για το καλοκαιράκι!

Τι χρειαζόμαστε:

• 12 ποτήρια νερό
• 500-700 γραμμάρια ζάχαρη καρύδας
• 2-3 ποτήρια χυμό λεμόνι
• ξύσμα από 2 λεμόνια

Εκτέλεση:

1. 1. Βράζουμε σε μια κατσαρόλα το νερό με τη ζάχαρη καρύδας μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
   2. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε το χυμό μαζί με το ξύσμα.
   3. Αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά.
   4. Όταν κρυώσει σουρώνουμε για να φύγει το ξύσμα και τοποθετούμε το μείγμα στην κατάψυξη μέσα σε ένα τάπερ μέχρι να παγώσει εντελώς.

Πηγή