Φιλέτο σολομού με πράσινη σαλάτα!1 μονάδα απο το σολομό,1 απο το καλαμπόκι και 1 απο το λάδι
Υλικά: για 3 άτομα
- 3 φιλέτα σολομού
- φέτες λεμόνι
- αλάτι
- πιπέρι
Για την σαλάτα:
- πράσινη σαλάτα
- καλαμπόκι
- λάδι
- μπαλσάμικο(δείτε τα επιτρεπόμενα εδώ )
Εκτέλεση:
Βάζουμε τα φιλέτα σολομού σε προθερμασμένο φούρνο αφού πρώτα τους έχουμε βάλει από πάνω, φέτες λεμονιού και έχουμε αλατοπιπερώσει. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά.
Φτιάχνουμε την σαλάτα: Σε μπολ βάζουμε την πράσινη σαλάτα, το καλαμπόκι και προσθέτουμε λάδι και ξίδι μπαλσάμικο.
