Φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα(2 μονάδες)!1 μονάδα απο τα φασόλια και 1 απο το λάδι
Υλικά:
- 250γρ φασόλια μαυρομάτικα
- 2-3 κρεμμύδακια φρέσκα ψιλοκομμένα ή 1 μικρό ξερό
- 2-3 πιπεριές φλωρίνης ψιλοκομμένες
- Μαιντανό
- Αλάτι-πιπέρι
- Ελαιόλαδο
- Ξύδι
Φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα(2 μονάδες)
