Συνταγες

Προφιτερόλ με 3 μονάδες από την σφολιάτα, το γάλα και το άνθος αραβοσίτου! Συνταγή και φωτογραφία από την Δέσποινα Κωστίδου Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 1 λίτρο γάλα άνθος...

Orecchiette με λουκάνικα με 3 μονάδες από τα ζυμαρικά, το λουκάνικο και το τυρί! Υλικά 500 γρ. πάστα κοχυλάκι ή αχιβάδες (ορεκέτε) 500 γρ. πικάντικα λουκάνικα ξεφλουδισμένα (για...

Αρνί στην κατσαρόλα με κουκιά και σκόρδο με 3 μονάδες από το αρνί, το λάδι και τα κουκιά! Υλικά 1 ½ κιλό αρνί φιλέτο κομμένο σε κυβάκια Ελαιόλαδο...

Σαλάτα με ψητό κοτόπουλο με 3 μονάδες απότο κοτόπουλο, το ψωμί και τις πατάτες! Υλικά Ψητό κοτόπουλο από την προηγούμενη μέρα με τα καρυκεύματά του 2 πατάτες βραστές...

Φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα από κόλιανδρο με 3 μονάδες από το κοτόπουλο, το λάδι και το γιαούρτι! Υλικά 700γρ. φιλέτο κοτόπουλο 1 ματσάκι κολίανδρο φρέσκο 1 γιαούρτι με...

Κοτόπουλο με λεμόνι με 2 μονάδες από το κοτόπουλο και το λάδι! Υλικά: 600 γρ. κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια 2 μεγάλα λεμόνια βιολογικά 1 κρεμμύδι λεπτοκομμένο λίγο ξίδι...