Αν προσπαθείς να χάσεις μερικά κιλά, ή θέλεις απλά να διατηρήσεις τη φόρμα σου, οι παρακάτω τρόποι να αυξήσεις το μεταβολισμό σου θα σε βοηθήσουν να πραγματοποιήσεις τους στόχους σου πιο γρήγορα.
Κράτα το σώμα σου επαρκώς ενυδατωμένο – Σίγουρα το έχεις ξαναδιαβάσει, αλλά η ενυδάτωση είναι πραγματικά πολύ σημαντική. Πίνοντας τη συνιστώμενη από τους διατροφολόγους ημερήσια ποσότητα νερού – 8 ποτήρια νερό την ημέρα – θα βοηθήσεις το σώμα σου να λειτουργεί στα μέγιστα επίπεδα απόδοσης.
Κράτα υψηλά τα επίπεδα ασβεστίου στο σώμα σου – Πρόσφατη έρευνα για την παχυσαρκία έχει δείξει ότι οι πτώσεις των επίπεδων του ασβεστίου στο σώμα μπορούν να προκαλέσουν έκκριση της ίδιας ορμόνης που προκαλεί κατακράτηση λίπους. Επέλεγε να καταναλώνεις γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας λιπαρών, τυρί, γιαούρτι, σολομό, τόφου, και πλιγούρι βρώμης.
Αύξησε τα επίπεδα της βιταμίνης C στο σώμα σου – Η βιταμίνη C και το ασβέστιο είναι συνεργοί όσον αφορά το μεταβολικό ρυθμό σου. Το ασβέστιο επιταχύνει το μεταβολισμό, ενώ η βιταμίνη C βοηθά το σώμα στο να απορροφά πιο αποτελεσματικά το ασβέστιο.
Η βιταμίνη B είναι το κλειδί – Το να κρατάς τα επίπεδα βιταμίνης B σε κανονικά επίπεδα στο σώμα σου σε βοηθά να διατηρείς έναν υγιή μεταβολισμό. Φρόντισε να προσθέσεις στην καθημερινή διατροφή σου μικρές ποσότητες από ξηρούς καρπούς, σπόρους, άπαχο κοτόπουλο, βοδινό κρέας και ψάρια. Τα όσπρια είναι επίσης μια πολύ καλή πηγή βιταμίνης Β και επιπλέον είναι πλούσια σε φυτικές ίνες.
Περιόρισε το αλκοόλ – Τα αλκοολούχα ποτά, και ειδικά αργά το βράδυ, μπορούν να κάνουν μεγάλη ζημιά στο μεταβολισμό σου την επόμενη μέρα. Έρευνες έχουν δείξει ότι ο μεταβολικός ρυθμός την ημέρα μετά από μια νύχτα κατανάλωσης αλκοολούχων ποτών είναι σημαντικά πιο χαμηλός από το κανονικό. Αν το συνδυάσεις αυτό με τις λιγούρες που αισθάνεσαι μετά από τα ποτά, έχεις μια διπλή κακή κατάσταση για το σώμα σου.
Τρώγε συνεχώς – Η κατανάλωση σνακ δεν είναι αναγκαστικά κακή συνήθεια. Αν το στομάχι σου γουργουρίζει, αυτό σημαίνει ότι χρειάζεσαι περισσότερα καύσιμα. Το να στερείς το σώμα σου από την τροφή που χρειάζεται είναι ένας σίγουρος τρόπος για να επιβραδύνεις τις βασικές του λειτουργίες. Επέλεγε σνακ που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες όπως τυρί με χαμηλά λιπαρά, κράκερ με φυτικές ίνες, φρούτα, λαχανικά, και γιαούρτι. Λιμοκτονώντας σαμποτάρεις όλες σου τις προσπάθειες για να χάσεις βάρος.
Διώξε το στρες – Το στρες αυξάνει τα επίπεδα της κορτιζόλης στο σώμα σου. Η ορμόνη κορτιζόλη, που φυσιολογικά λέει στο σώμα να κατακρατά λίπος σε περιπτώσεις αγχωτικών καταστάσεων που έχουν να κάνουν με την αυτοσυντήρησή σου (π.χ. θεομηνίες), εκκρίνεται και στις αγχωτικές καταστάσεις που περνάς μια δύσκολη μέρα στη δουλειά σου. Δοκίμασε γυμναστική, γιόγκα ή διαλογισμό σαν μέσα για να μειώσεις τα επίπεδα του στρες στην καθημερινή ζωή σου και να απελευθερώσεις το μυαλό σου.
Μείωσε την κατανάλωση αναψυκτικών λάιτ – Αν και είναι χαμηλά σε θερμίδες και φαίνεται σαν μια λογική εναλλακτική επιλογή στα αναψυκτικά που είναι φορτωμένα με ζάχαρη και θερμίδες, τα αναψυκτικά λάιτ μπορούν πραγματικά να έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στο μεταβολισμό σου. Το νερό και το seltzer είναι καλύτερες επιλογές. Αν δεν μπορείς να στερηθείς τα αγαπημένο σου αναψυκτικό λάιτ, περιόρισε την κατανάλωσή του σε δύο τενεκεδάκια την εβδομάδα.
Φρόντιζε να κοιμάσαι αρκετά – Το να κοιμάσαι τουλάχιστον 7 με 8 ώρες κάθε βράδυ είναι ζωτικής σημασίας για έναν υγιή μεταβολισμό. Οτιδήποτε λιγότερο μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ικανότητα του σώματός σου να καίει θερμίδες. Είναι εκπληκτικό, αλλά και ο παραπανίσιος ύπνος μπορεί να έχει τα ίδια αποτελέσματα. Είναι πολύ καλό να διατηρείς το πρόγραμμα το ύπνου σου σταθερό, πηγαίνοντας για ύπνο και ξυπνώντας τις ίδιες ώρες κάθε μέρα, ανεξάρτητα αν είναι καθημερινή ή σαββατοκύριακο.
Φρόντιζε να σε βλέπει ο ήλιος – Η έρευνα δείχνει ότι όταν ένα άτομο περνά ένα μεγάλο χρονικό διάστημα σε ένα σκοτεινό, βαρετό περιβάλλον, διεγείρει τις ίδιες φυσιολογικές λειτουργίες στο σώμα του όπως όταν βάζει βάρος και όταν κοιμάται. Η καλύτερη περίοδος της ημέρας για να σηκώνεσαι από την καρέκλα του γραφείου σου για ένα γρήγορο περίπατο είναι μεταξύ 11 π.μ. και 3 μ.μ. Εκτός από την ωφέλιμη ηλιακή ακτινοβολία, ο περίπατος θα ανεβάσει τους παλμούς της καρδιάς σου.
Πίνε τσάι Kombucha – Αυτό το τσάι, το οποίο φτιάχνεται από τα μαύρα μανιτάρια Kombucha, έχει μαζέψει πολλά θετικά σχόλια για σχεδόν κάθε τομέα υγείας, από την ανακούφιση της αρθρίτιδας μέχρι την αποτοξίνωση του ήπατος. Η αποτοξινωτική δράση αυτού του ποτού μπορεί να βοηθήσει το σώμα σου να λειτουργεί στο βέλτιστο επίπεδο, πράγμα που σημαίνει και έναν υγιή μεταβολισμό.
Πίνε τσάι Oolong – Αντικατέστησε το δεύτερο καφέ της ημέρας με ένα φλιτζάνι φρέσκου τσαγιού Oolong. Σύμφωνα με την κινεζική ιατρική και διάφορες διασημότητες, αυτό το ελιξίριο έχει φανταστικές ιδιότητες για την αύξηση του μεταβολισμού σου.
Πίνε πράσινο τσάι – Οι πολυφαινόλες, και συγκεκριμένα οι EGCG, στο πράσινο τσάι έχουν ιδιότητες που αυξάνουν το μεταβολικό ρυθμό. Ωστόσο, το πράσινο τσάι απαιτεί δέσμευση. Για να δεις αποτελέσματα, θα πρέπει να πίνεις περίπου 4 με 5 φλιτζάνια ημερησίως.
Αύξησε τις ασκήσεις δύναμης στο προπονητικό σου πρόγραμμα – Ένα κιλό μυ καίει από 70 έως 100 θερμίδες, ενώ ένα κιλό λίπους καίει μόλις 10 έως 20 θερμίδες την ημέρα. Η ανάπτυξη μεγαλύτερης μυϊκής μάζας μπορεί να αυξήσει το βασικό μεταβολικό ρυθμό (BMR) του σώματός σου έως και 40%. Δεν είναι αναγκαίο να το παρακάνεις με τα βάρη. Η απλή χρήση ελαφρών βαρών με πολλές επαναλήψεις έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει το μυϊκό τόνο και την καύση του λίπους.
Δοκίμασε διαλειμματική προπόνηση – Εκτός από το ότι βοηθά στην αποφυγή της ανίας κατά την προπόνησή σου, η διαλειμματική προπόνηση βοηθά στο να κάψεις περισσότερες θερμίδες σε λιγότερο χρόνο. Για τα πολυάσχολα άτομα με περιορισμένο χρόνο για γυμναστική, αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να έχουν τη μέγιστη απόδοση από την προπόνησή τους.
Κάνε προπόνηση στο κρύο – Οποιοδήποτε είδος γυμναστικής cardio στο κρύο μπορεί να αυξήσει την ικανότητα του καφέ λίπους στο σώμα σου να λειτουργεί στο μέγιστο βαθμό. Μια πρόσφατα δημοσιευμένη έρευνα δείχνει ότι το καφέ λίπος βοηθά στην αποτελεσματική καύση του λευκού λίπους στο σώμα σου, το οποίο θεωρείται ότι είναι το “κακό λίπος.”
Απέφευγε το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης – Το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης (ή HFCS) είναι ένα από τα πιο αμφιλεγόμενα θέματα στη διατροφή. Μελέτες δείχνουν ότι το HFCS μπορεί να αυξήσει την αντίσταση του σώματος στην ινσουλίνη. Επίσης, όταν έχει επιλογή, το σώμα προτιμά να αποθηκεύει τη φρουκτόζη σαν λίπος από το να την μετατρέπει σε γλυκόζη.
Τρώγε καυτερές πιπεριές – Δεν έχει μεγάλη σημασία ποιες καυτερές πιπεριές προτιμάς (π.χ. χαλαπένιο, τσίλι, καγιέν, κλπ.). Αυτά τα φλογερά εδέσματα περιέχουν καψαϊκίνη, η οποία είναι ο λόγος που αισθάνεσαι κάψιμο στο στόμα σου όταν τα τρως. Το ίδιο αποτέλεσμα συμβαίνει και μέσα στο σώμα σου, προκαλώντας καύση θερμίδων για περίπου 30 λεπτά μετά την κατανάλωσή τους.
Αύξησε την κατανάλωση τζίντζερ στη διατροφή σου – Η τελευταία μόδα είναι η προσθήκη τζίντζερ στους φυσικούς χυμούς. Αν όμως δεν σου αρέσουν οι χυμοί, μπορείς να προσθέσεις τζίντζερ όταν μαγειρεύεις stir-fry με λαχανικά. Το τζίντζερ, εκτός από το ότι βοηθά στην πέψη, μπορεί να επισπεύσει λειτουργία της πέψης κατά 20%.
Τρώγε λιπαρά ψάρια – Ψάρια όπως ο τόνος και ο σολομός περιέχουν ιχθυέλαιο που αυξάνει τα επίπεδα της ορμόνης λεπτίνης, η οποία είναι υπεύθυνη για τον έλεγχο της όρεξης.
