Tuesday, July 15, 2025
  • Login
  • Register
  • Αρχικη
  • Η διαιτα
    • Λιγα λογια για την διαιτα-Κανονες
    • Πως μετραμε μοναδες
    • Προϊόντα εμπορίου
    • Δίαιτα των μονάδων:Η άποψη ενός φυσικού!
    • Μικρές συμβουλές για την δίαιτα των μονάδων
    • Υπολογισμός Ιδανικού Σωματικού Βάρους
  • Συνταγες
    • Συνταγες ανα κατηγορια
      • Συνταγες με κυνηγι
      • Συνταγες με αρνι-κατσικι
      • Συνταγες με αυγα
      • Συνταγες με κιμα
      • Συνταγες με κοτοπουλο
      • Συνταγες με λαχανικα
      • Συνταγες με μανιταρια
      • Συνταγες με μοσχαρι
      • Συνταγες με οσπρια
      • Συνταγες με πατατες
      • Συνταγες με ρυζι και ζυμαρικα
      • Συνταγές με σαλιγκάρια
      • Συνταγες με χοιρινο
      • Συνταγες με ψαρια και θαλασσινα
      • Συνταγες νηστισιμες
      • Χριστουγεννιατικες συνταγες
      • Ζυμες-Ψωμια-Κουλουρια
      • Μαρμελαδες-Κομποστες
      • Γλυκα
        • Διαφορα γλυκα
        • Κεικ
        • Κρεμες
        • Με σοκολατα
        • Με φρουτα
        • Με φυλλο-Ζυμη
        • Σιροπιαστα
      • Παγωτα-Γρανιτες
      • Πιτες-Πιτσες-Ταρτες
      • Ροφηματα-Χυμοι
      • Σαλατες
      • Σουπες
      • Σπιτικοι ζωμοι
      • Συνοδευτικα-Σαλτσες-Ντιπ
      • Συνταγες για διαβητικους
    • Συνταγες ανα μοναδες
      • Συνταγες με 0 μοναδες
      • Συνταγες με 1 μοναδα
      • Συνταγες με 2 μοναδες
      • Συνταγες με 3 μοναδες
      • Συνταγές με 4 μοναδες
  • Τα αποτελεσμα της διαιτας
  • Ενδεικτικα προγραμματα
  • Ενδιαφεροντα αρθρα
No Result
View All Result
  • Αρχικη
  • Η διαιτα
    • Λιγα λογια για την διαιτα-Κανονες
    • Πως μετραμε μοναδες
    • Προϊόντα εμπορίου
    • Δίαιτα των μονάδων:Η άποψη ενός φυσικού!
    • Μικρές συμβουλές για την δίαιτα των μονάδων
    • Υπολογισμός Ιδανικού Σωματικού Βάρους
  • Συνταγες
    • Συνταγες ανα κατηγορια
      • Συνταγες με κυνηγι
      • Συνταγες με αρνι-κατσικι
      • Συνταγες με αυγα
      • Συνταγες με κιμα
      • Συνταγες με κοτοπουλο
      • Συνταγες με λαχανικα
      • Συνταγες με μανιταρια
      • Συνταγες με μοσχαρι
      • Συνταγες με οσπρια
      • Συνταγες με πατατες
      • Συνταγες με ρυζι και ζυμαρικα
      • Συνταγές με σαλιγκάρια
      • Συνταγες με χοιρινο
      • Συνταγες με ψαρια και θαλασσινα
      • Συνταγες νηστισιμες
      • Χριστουγεννιατικες συνταγες
      • Ζυμες-Ψωμια-Κουλουρια
      • Μαρμελαδες-Κομποστες
      • Γλυκα
        • Διαφορα γλυκα
        • Κεικ
        • Κρεμες
        • Με σοκολατα
        • Με φρουτα
        • Με φυλλο-Ζυμη
        • Σιροπιαστα
      • Παγωτα-Γρανιτες
      • Πιτες-Πιτσες-Ταρτες
      • Ροφηματα-Χυμοι
      • Σαλατες
      • Σουπες
      • Σπιτικοι ζωμοι
      • Συνοδευτικα-Σαλτσες-Ντιπ
      • Συνταγες για διαβητικους
    • Συνταγες ανα μοναδες
      • Συνταγες με 0 μοναδες
      • Συνταγες με 1 μοναδα
      • Συνταγες με 2 μοναδες
      • Συνταγες με 3 μοναδες
      • Συνταγές με 4 μοναδες
  • Τα αποτελεσμα της διαιτας
  • Ενδεικτικα προγραμματα
  • Ενδιαφεροντα αρθρα
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Ενδιαφεροντα αρθρα

Τέσσερις επίμονοι μύθοι για τα λιπαρά

Τέσσερις επίμονοι μύθοι για τα λιπαρά


Έχουν γραφτεί και έχουν ειπωθεί τόσα πολλά για τα λιπαρά που είναι λογικό να επικρατεί σύγχυση σχετικά με την πραγματική τους αξία στην υγεία.

Μέχρι πρόσφατα ήταν ο απόλυτος «εχθρός» αλλά τελευταία φαίνεται να ανακτούν τη φήμη τους και να παίρνουν και πάλι πρώτο ρόλο στη διατροφή μικρών και μεγάλων.
Παρά τη θετική στροφή που παρατηρείται στη στάση των ειδικών απέναντι στα λιπαρά, αρκετοί μύθοι συνεχίζουν να κυκλοφορούν και να μας αποπροσανατολίζουν. Δείτε τέσσερις από τους πιο διαδεδομένους, αλλά και ποια είναι τελικά η αλήθεια πίσω από αυτούς.

1. Ο μύθος: Τα λιπαρά παχαίνουν

Η αλήθεια: Ένα γραμμάριο λιπαρών παρέχει 9 θερμίδες, ενώ ένα γραμμάριο υδατανθράκων ή πρωτεϊνών 4 θερμίδες. Μπορεί η διαφορά να είναι αισθητή, όμως στο πλαίσιο ενός ισορροπημένου διαιτολογίου και εφόσον είναι καλής ποιότητας, τα λιπαρά έχουν θέση στη διατροφή και μάλιστα κεντρική. Συνιστάται σε γενικές γραμμές τα λιπαρά να καλύπτουν περίπου το 20% των καθημερινών αναγκών μας σε θερμίδες.

bigstock 164627573

2. Ο μύθος: Τα λιπαρά δεν είναι χρήσιμα για τον οργανισμό

Η αλήθεια: Όταν ακούμε λιπαρά σκεφτόμαστε το αντιαισθητικό συσσωρευμένο λίπος στο σώμα, η πραγματικότητα όμως είναι πολύ διαφορετική. Χρειαζόμαστε καθημερινά επαρκή πρόσληψη λιπαρών ώστε να υποστηριχθεί κυρίως η εγκεφαλική λειτουργία αλλά και για να εκτελεστούν άλλες βιολογικές διαδικασίες στο σώμα, όπως η παραγωγή ορμονών, η επικοινωνία μεταξύ των κυττάρων και η ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος. Επίσης, τα λιπαρά παίζουν ρόλο στην υγεία των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών.

3. Ο μύθος: Τα λιπαρά βλάπτουν την υγεία

Η αλήθεια: Υπάρχουν καλά και κακά λιπαρά. Τα κακά κορεσμένα και τρανς λιπαρά που προέρχονται από τα επεξεργασμένα και τα τηγανητά τρόφιμα φυσικά δεν είναι ωφέλιμα για την υγεία, όμως αντίθετα τα καλά λιπαρά που παίρνουμε μεταξύ άλλων από τον σολομό, τα καρύδια και τον λιναρόσπορο είναι όχι απλώς χρήσιμα αλλά απαραίτητα.

4. Ο μύθος: Τα λιπαρά ανεβάζουν τη χοληστερίνη

Η αλήθεια: Τα κορεσμένα λιπαρά επιβαρύνουν τη χοληστερίνη, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιοπάθειας. Δεν ισχύει όμως το ίδιο για άλλους τύπους λιπαρών, όπως τα πολυακόρεστα που βρίσκονται στους ηλιόσπορους, στη σόγια, στον πασατέμπο, στο σουσάμι, στον σολομό, στον τόνο και στα καρύδια, τα οποία μάλιστα αποδεδειγμένα μειώνουν τα επίπεδα της χοληστερίνης.

Πηγή:http://www.onmed.gr

Διαβάστε περισσότερα
ShareTweetShare
Next Post
26 τροφές για επίπεδη κοιλιά

26 τροφές για επίπεδη κοιλιά

Ριζότο με σαφράν και κολοκυθάκια (3 μονάδες)

Ριζότο με σαφράν και κολοκυθάκια (3 μονάδες)

Μπακαλιάρος ποσέ με μαΐντανό (3 μονάδες)

Μπακαλιάρος ποσέ με μαΐντανό (3 μονάδες)

Tόνος με μαριναρισμένες ντομάτες και αβγά (3 μονάδες)

Tόνος με μαριναρισμένες ντομάτες και αβγά (3 μονάδες)

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Προϊόντα εμπορίου

Προϊόντα εμπορίου

1 September 2021

Πως μετράμε μονάδες

1 September 2021
Λίγα λόγια για την δίαιτα-Κανόνες

Λίγα λόγια για την δίαιτα-Κανόνες

4 February 2020
Ενδεικτικά εβδομαδιαία προγράμματα με 6 μονάδες

Ενδεικτικά εβδομαδιαία προγράμματα με 6 μονάδες

7 January 2020
Τα αποτελέσματα των μονάδων!!!

Τα αποτελέσματα των μονάδων!!!

4 February 2020
Σιμιγδαλόψωμο!(1 μονάδα)

Σιμιγδαλόψωμο!(1 μονάδα)

5 April 2020
No Result
View All Result
  • Αρχικη
  • Η διαιτα
    • Λιγα λογια για την διαιτα-Κανονες
    • Πως μετραμε μοναδες
    • Προϊόντα εμπορίου
    • Δίαιτα των μονάδων:Η άποψη ενός φυσικού!
    • Μικρές συμβουλές για την δίαιτα των μονάδων
    • Υπολογισμός Ιδανικού Σωματικού Βάρους
  • Συνταγες
    • Συνταγες ανα κατηγορια
      • Συνταγες με κυνηγι
      • Συνταγες με αρνι-κατσικι
      • Συνταγες με αυγα
      • Συνταγες με κιμα
      • Συνταγες με κοτοπουλο
      • Συνταγες με λαχανικα
      • Συνταγες με μανιταρια
      • Συνταγες με μοσχαρι
      • Συνταγες με οσπρια
      • Συνταγες με πατατες
      • Συνταγες με ρυζι και ζυμαρικα
      • Συνταγές με σαλιγκάρια
      • Συνταγες με χοιρινο
      • Συνταγες με ψαρια και θαλασσινα
      • Συνταγες νηστισιμες
      • Χριστουγεννιατικες συνταγες
      • Ζυμες-Ψωμια-Κουλουρια
      • Μαρμελαδες-Κομποστες
      • Γλυκα
      • Παγωτα-Γρανιτες
      • Πιτες-Πιτσες-Ταρτες
      • Ροφηματα-Χυμοι
      • Σαλατες
      • Σουπες
      • Σπιτικοι ζωμοι
      • Συνοδευτικα-Σαλτσες-Ντιπ
      • Συνταγες για διαβητικους
    • Συνταγες ανα μοναδες
      • Συνταγες με 0 μοναδες
      • Συνταγες με 1 μοναδα
      • Συνταγες με 2 μοναδες
      • Συνταγες με 3 μοναδες
      • Συνταγές με 4 μοναδες
  • Τα αποτελεσμα της διαιτας
  • Ενδεικτικα προγραμματα
  • Ενδιαφεροντα αρθρα

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok