Σαλάτα με ρεβύθια, σπανάκι και σουσάμι με 3 μονάδες από τα όσπρια, το σουσάμι και το λάδι!
Υλικά
400 γρ. ρεβίθια βρασμένα
400 γρ. φύλλα σπανάκι
1 κ.σ. σουσάμι
1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένο)
1 πιπεριά καυτερή (κομμένη στη μέση)
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Οδηγίες
Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το λάδι και το σκόρδο, το σουσάμι και την πιπεριά. Προσθέτουμε το σπανάκι και μόλις πιει το νερό, ρίχνουμε μέσα και τα ρεβίθια. Τα σοτάρουμε όλα μαζί για 5 λεπτά να πάρουν γεύση, βάζουμε αλάτι και πιπέρι και η σαλάτα μας είναι έτοιμη. Σερβίρεται ζεστή.
Πηγή:http://www.botrini.gr
