Λουκάνικο Ψητό με 1 μονάδα από το κρέας!
Συστατικά:
4 λουκάνικα ολόκληρα (με 1 μονάδα στα προϊόντα εμπορίου)
χυμός λεμόνι
ρίγανη
Οδηγίες:
Χαράζουμε το λουκάνικο ανά 5-6 εκατοστά κατά μήκος.
Τοποθετούμε το λουκάνικο, ολόκληρο, στην ψησταριά και ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου μέχρι να αποκτήσει τραγανή πέτσα.
Στύβουμε από πάνω τον χυμό του λεμονιού.
Του ταιριάζει πολύ μια πολίτικη σαλάτα.
