Έχετε αναρωτηθεί πού μπορεί να οφείλονται οι λιγούρες που αισθάνεστε κάποιες φορές και σας προκαλούν την επιθυμία να φάτε κάτι αλμυρό ή γλυκό;
Σύμφωνα με την Jessica Crandall, διαιτολόγο στο Ντένβερ του Κολοράντo και εκπρόσωπο της Αμερικανικής Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας, μπορεί να αποτελεί σημάδι έλλειψης θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό σας.
Σε κάθε περίπτωση, μπορείτε να ξεπεράσετε τις λιγούρες σας κάνοντας υγιεινές επιλογές που δεν θα χαλάσουν τη δίαιτά σας, ενώ παράλληλα θα ικανοποιήσουν την επιθυμία σας.
Λαχτάρα για αλμυρό
Η επιθυμία για κάτι αλμυρό, όπως τα πατατάκια, μπορεί να δείχνουν την ανισορροπία μετάλλων στον οργανισμό σας.
Σχετική μελέτη με τη συμμετοχή γυναικών, έδειξε ότι όσες ανέφεραν συχνές λιγούρες για αλμυρές γεύσεις, είχαν περισσότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν ανεπάρκεια ασβεστίου και μαγνησίου. Όπως αναφέρει ωστόσο η Crandall, η δυτικού τύπου διατροφή περιέχει πολύ αλάτι.
Είναι πιθανότερο η λιγούρα που νιώθετε για κάτι αλμυρό να οφείλεται στην επιθυμία σας να φάτε ένα συγκεκριμένο είδος τροφών, στη δίψα σας ή στο στρες.
«Δεν πιστεύω ότι οι λιγούρες είναι απαραίτητα κάτι κακό. Σημασία έχει πώς τις διαχειρίζεται κάποιος» επισημαίνει η διατροφολόγος.
Για να ξεπεράσετε τη λιγούρα για αλμυρό δοκιμάστε μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση, όπως λίγο τυρί cottage με ντομάτα και λίγο μπαλσάμικο ξύδι ή ανάλατους ηλιόσπορους.
Λαχτάρα για γλυκό
Η λιγούρα για κάτι γλυκό μπορεί να οφείλεται στα χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, αλλά και στις συνήθειές σας γενικά.
Αν μετά από κάθε γεύμα ή δείπνο, τρώτε κάτι γλυκό, το σώμα σας έχει εκπαιδευτεί να ζητάει κάτι γλυκό. Μπορεί επίσης να οφείλονται στην ανάγκη για αλλαγή γεύσης.
«Τα φρούτα είναι μια εξαιρετική επιλογή», αναφέρει η Crandall. Μπορείτε επίσης να φάτε γιαούρτι με μέλι και φρούτα.
Προσπαθήστε να τρώτε γλυκά που φτιάχνετε μόνοι σας και είναι πιο υγιεινά.
Λαχτάρα για αμυλούχους υδατάνθρακες
Είναι δύσκολο να αντισταθεί κανείς σε μια μακαρονάδα, αλλά αυτό έχει επιπτώσεις στη δίαιτα. Οι υδατάνθρακες έχουν σάκχαρα που ανεβάζουν τα επίπεδα γλυκόζης, η λιγούρα όμως δεν αφορά την πραγματική ανάγκη του οργανισμού αλλά την επιθυμία σας για ένα τέτοιο φαγητό.
Το γεγονός αυτό βέβαια δεν σημαίνει ότι πρέπει να αποκλείσετε τα ζυμαρικά από τη διατροφή σας. Αν επιθυμήσετε να φάτε μακαρόνια, κάντε το, απλά περιορίστε την ποσότητα στο ένα φλιτζάνι. Συνδυάστε το με λίγη πρωτεΐνη και οπωσδήποτε σαλάτα.
Πηγή:http://www.onmed.gr
