Saturday, January 28, 2023
  • Login
  • Register
  • Αρχικη
  • Η διαιτα
    • Λιγα λογια για την διαιτα-Κανονες
    • Πως μετραμε μοναδες
    • Προϊόντα εμπορίου
    • Δίαιτα των μονάδων:Η άποψη ενός φυσικού!
    • Μικρές συμβουλές για την δίαιτα των μονάδων
    • Υπολογισμός Ιδανικού Σωματικού Βάρους
  • Συνταγες
    • Συνταγες ανα κατηγορια
      • Συνταγες με κυνηγι
      • Συνταγες με αρνι-κατσικι
      • Συνταγες με αυγα
      • Συνταγες με κιμα
      • Συνταγες με κοτοπουλο
      • Συνταγες με λαχανικα
      • Συνταγες με μανιταρια
      • Συνταγες με μοσχαρι
      • Συνταγες με οσπρια
      • Συνταγες με πατατες
      • Συνταγες με ρυζι και ζυμαρικα
      • Συνταγές με σαλιγκάρια
      • Συνταγες με χοιρινο
      • Συνταγες με ψαρια και θαλασσινα
      • Συνταγες νηστισιμες
      • Χριστουγεννιατικες συνταγες
      • Ζυμες-Ψωμια-Κουλουρια
      • Μαρμελαδες-Κομποστες
      • Γλυκα
        • Διαφορα γλυκα
        • Κεικ
        • Κρεμες
        • Με σοκολατα
        • Με φρουτα
        • Με φυλλο-Ζυμη
        • Σιροπιαστα
      • Παγωτα-Γρανιτες
      • Πιτες-Πιτσες-Ταρτες
      • Ροφηματα-Χυμοι
      • Σαλατες
      • Σουπες
      • Σπιτικοι ζωμοι
      • Συνοδευτικα-Σαλτσες-Ντιπ
      • Συνταγες για διαβητικους
    • Συνταγες ανα μοναδες
      • Συνταγες με 0 μοναδες
      • Συνταγες με 1 μοναδα
      • Συνταγες με 2 μοναδες
      • Συνταγες με 3 μοναδες
      • Συνταγές με 4 μοναδες
  • Τα αποτελεσμα της διαιτας
  • Ενδεικτικα προγραμματα
  • Ενδιαφεροντα αρθρα
No Result
View All Result
  • Αρχικη
  • Η διαιτα
    • Λιγα λογια για την διαιτα-Κανονες
    • Πως μετραμε μοναδες
    • Προϊόντα εμπορίου
    • Δίαιτα των μονάδων:Η άποψη ενός φυσικού!
    • Μικρές συμβουλές για την δίαιτα των μονάδων
    • Υπολογισμός Ιδανικού Σωματικού Βάρους
  • Συνταγες
    • Συνταγες ανα κατηγορια
      • Συνταγες με κυνηγι
      • Συνταγες με αρνι-κατσικι
      • Συνταγες με αυγα
      • Συνταγες με κιμα
      • Συνταγες με κοτοπουλο
      • Συνταγες με λαχανικα
      • Συνταγες με μανιταρια
      • Συνταγες με μοσχαρι
      • Συνταγες με οσπρια
      • Συνταγες με πατατες
      • Συνταγες με ρυζι και ζυμαρικα
      • Συνταγές με σαλιγκάρια
      • Συνταγες με χοιρινο
      • Συνταγες με ψαρια και θαλασσινα
      • Συνταγες νηστισιμες
      • Χριστουγεννιατικες συνταγες
      • Ζυμες-Ψωμια-Κουλουρια
      • Μαρμελαδες-Κομποστες
      • Γλυκα
        • Διαφορα γλυκα
        • Κεικ
        • Κρεμες
        • Με σοκολατα
        • Με φρουτα
        • Με φυλλο-Ζυμη
        • Σιροπιαστα
      • Παγωτα-Γρανιτες
      • Πιτες-Πιτσες-Ταρτες
      • Ροφηματα-Χυμοι
      • Σαλατες
      • Σουπες
      • Σπιτικοι ζωμοι
      • Συνοδευτικα-Σαλτσες-Ντιπ
      • Συνταγες για διαβητικους
    • Συνταγες ανα μοναδες
      • Συνταγες με 0 μοναδες
      • Συνταγες με 1 μοναδα
      • Συνταγες με 2 μοναδες
      • Συνταγες με 3 μοναδες
      • Συνταγές με 4 μοναδες
  • Τα αποτελεσμα της διαιτας
  • Ενδεικτικα προγραμματα
  • Ενδιαφεροντα αρθρα
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Συνταγες Συνταγες ανα μοναδες Συνταγες με 2 μοναδες

Κυπριακές κούπες με μανιτάρια (2 μονάδες)

Κυπριακές κούπες με μανιτάρια (2 μονάδες)

Κυπριακές κούπες με μανιτάρια με 2 μονάδες από το πλιγούρι, και το λάδι στο τηγάνισμα!

ΥΛΙΚΑ:

1½ φλ. πλιγούρι λεπτό
2 φλ. νερό
1 κουταλάκι αλάτι

Για τη γέμιση:

5-6 (250γρ.) μανιταράκια
½ φλ. ελαιόλαδο
2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
ψιλοκομμένο μαϊντανό
½ – 1 φλ. νερό
αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:


Χρησιμοποιείτε κατσαρόλα που κλείνει καλά, βάζετε μέσα το μετρημένο νερό μαζί με το αλάτι να κοχλάσει σε μέτρια φωτιά. Ρίχνετε το πλιγούρι, το ανακατεύετε λίγο και το αφήνετε 10 λεπτά να απορροφήσει. Το κατεβάζετε από τη φωτιά και σκεπάζετε με χοντρό ύφασμα την κατσαρόλα. Σε 30-40 λεπτά το ζυμώνετε καλά προτιμότερο στο μίξερ αν έχετε.
Παράλληλα, κόβετε σε μικρά κομματάκια τα μανιταράκια και τα κρεμμύδια. Τηγανίζετε στο ελαιόλαδο πρώτα τα κρεμμύδια. Τα βγάζετε και ρίχνετε τα μανιταράκια. Αφού τηγανιστούν προσθέτετε το αλάτι, το πιπέρι και το νερό. Όταν ψηθούν και απορροφήσουν τα υγρά τους και μείνουν με το λάδι τους ρίχνετε και τα κρεμμύδια. Τα ανακατεύετε να ενωθούν, προσθέτοντας και το μαϊντανό. Τα βάζετε σε τρυπητό να στραγγίξουν πολύ καλά και να φύγουν όλα τα υγρά.
Παίρνετε λίγο από το μίγμα με το πλιγούρι, το πλάθετε καλά και πιέζετε με το δάχτυλο να σχηματιστεί ένα μεγάλο κούφωμα, βάζετε ένα κουταλάκι γέμιση, το κλείνετε καλά και πλάθετε όλες τις κούπες. Μετά βάζετε μπόλικο λάδι σε μια μέτρια κατσαρόλα και όταν κάψει τις τηγανίζετε σε δυνατή φωτιά. Όταν ροδίσουν τις γυρίζετε προσεκτικά χωρίς να τις πιρουνιάζετε. Τις βγάζετε σε απορροφητικό χαρτί. Σερβίρονται ζεστές με μπόλικο χυμό λεμονιού, χωρίς να τις σκεπάσετε, γιατί θα μαλακώσουν.

Πηγή:http://www.xrysessyntages.com

Διαβάστε περισσότερα
ShareTweetShare
Next Post
Σπαράγγια: Γιατί πρέπει να τα αγαπήσουμε;

Σπαράγγια: Γιατί πρέπει να τα αγαπήσουμε;

Κολοκύθα: Πώς θα την εντάξουμε στη διατροφή μας

Κολοκύθα: Πώς θα την εντάξουμε στη διατροφή μας

Όσο πιο χορταστικό θεωρούμε ένα φαγητό τόσο λιγότερο τρώμε

Όσο πιο χορταστικό θεωρούμε ένα φαγητό τόσο λιγότερο τρώμε

Αδυνάτισμα: Προσοχή σε αυτά τα τρία λαχανικά – Τι έδειξε έρευνα…

Αδυνάτισμα: Προσοχή σε αυτά τα τρία λαχανικά – Τι έδειξε έρευνα…

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Προϊόντα εμπορίου

Προϊόντα εμπορίου

1 September 2021

Πως μετράμε μονάδες

1 September 2021
Λίγα λόγια για την δίαιτα-Κανόνες

Λίγα λόγια για την δίαιτα-Κανόνες

4 February 2020
Ενδεικτικά εβδομαδιαία προγράμματα με 6 μονάδες

Ενδεικτικά εβδομαδιαία προγράμματα με 6 μονάδες

7 January 2020
Τα αποτελέσματα των μονάδων!!!

Τα αποτελέσματα των μονάδων!!!

4 February 2020
Σιμιγδαλόψωμο!(1 μονάδα)

Σιμιγδαλόψωμο!(1 μονάδα)

5 April 2020
No Result
View All Result
  • Αρχικη
  • Η διαιτα
    • Λιγα λογια για την διαιτα-Κανονες
    • Πως μετραμε μοναδες
    • Προϊόντα εμπορίου
    • Δίαιτα των μονάδων:Η άποψη ενός φυσικού!
    • Μικρές συμβουλές για την δίαιτα των μονάδων
    • Υπολογισμός Ιδανικού Σωματικού Βάρους
  • Συνταγες
    • Συνταγες ανα κατηγορια
      • Συνταγες με κυνηγι
      • Συνταγες με αρνι-κατσικι
      • Συνταγες με αυγα
      • Συνταγες με κιμα
      • Συνταγες με κοτοπουλο
      • Συνταγες με λαχανικα
      • Συνταγες με μανιταρια
      • Συνταγες με μοσχαρι
      • Συνταγες με οσπρια
      • Συνταγες με πατατες
      • Συνταγες με ρυζι και ζυμαρικα
      • Συνταγές με σαλιγκάρια
      • Συνταγες με χοιρινο
      • Συνταγες με ψαρια και θαλασσινα
      • Συνταγες νηστισιμες
      • Χριστουγεννιατικες συνταγες
      • Ζυμες-Ψωμια-Κουλουρια
      • Μαρμελαδες-Κομποστες
      • Γλυκα
      • Παγωτα-Γρανιτες
      • Πιτες-Πιτσες-Ταρτες
      • Ροφηματα-Χυμοι
      • Σαλατες
      • Σουπες
      • Σπιτικοι ζωμοι
      • Συνοδευτικα-Σαλτσες-Ντιπ
      • Συνταγες για διαβητικους
    • Συνταγες ανα μοναδες
      • Συνταγες με 0 μοναδες
      • Συνταγες με 1 μοναδα
      • Συνταγες με 2 μοναδες
      • Συνταγες με 3 μοναδες
      • Συνταγές με 4 μοναδες
  • Τα αποτελεσμα της διαιτας
  • Ενδεικτικα προγραμματα
  • Ενδιαφεροντα αρθρα

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In