Monday, March 27, 2023
  • Login
  • Register
  • Αρχικη
  • Η διαιτα
    • Λιγα λογια για την διαιτα-Κανονες
    • Πως μετραμε μοναδες
    • Προϊόντα εμπορίου
    • Δίαιτα των μονάδων:Η άποψη ενός φυσικού!
    • Μικρές συμβουλές για την δίαιτα των μονάδων
    • Υπολογισμός Ιδανικού Σωματικού Βάρους
  • Συνταγες
    • Συνταγες ανα κατηγορια
      • Συνταγες με κυνηγι
      • Συνταγες με αρνι-κατσικι
      • Συνταγες με αυγα
      • Συνταγες με κιμα
      • Συνταγες με κοτοπουλο
      • Συνταγες με λαχανικα
      • Συνταγες με μανιταρια
      • Συνταγες με μοσχαρι
      • Συνταγες με οσπρια
      • Συνταγες με πατατες
      • Συνταγες με ρυζι και ζυμαρικα
      • Συνταγές με σαλιγκάρια
      • Συνταγες με χοιρινο
      • Συνταγες με ψαρια και θαλασσινα
      • Συνταγες νηστισιμες
      • Χριστουγεννιατικες συνταγες
      • Ζυμες-Ψωμια-Κουλουρια
      • Μαρμελαδες-Κομποστες
      • Γλυκα
        • Διαφορα γλυκα
        • Κεικ
        • Κρεμες
        • Με σοκολατα
        • Με φρουτα
        • Με φυλλο-Ζυμη
        • Σιροπιαστα
      • Παγωτα-Γρανιτες
      • Πιτες-Πιτσες-Ταρτες
      • Ροφηματα-Χυμοι
      • Σαλατες
      • Σουπες
      • Σπιτικοι ζωμοι
      • Συνοδευτικα-Σαλτσες-Ντιπ
      • Συνταγες για διαβητικους
    • Συνταγες ανα μοναδες
      • Συνταγες με 0 μοναδες
      • Συνταγες με 1 μοναδα
      • Συνταγες με 2 μοναδες
      • Συνταγες με 3 μοναδες
      • Συνταγές με 4 μοναδες
  • Τα αποτελεσμα της διαιτας
  • Ενδεικτικα προγραμματα
  • Ενδιαφεροντα αρθρα
No Result
View All Result
  • Αρχικη
  • Η διαιτα
    • Λιγα λογια για την διαιτα-Κανονες
    • Πως μετραμε μοναδες
    • Προϊόντα εμπορίου
    • Δίαιτα των μονάδων:Η άποψη ενός φυσικού!
    • Μικρές συμβουλές για την δίαιτα των μονάδων
    • Υπολογισμός Ιδανικού Σωματικού Βάρους
  • Συνταγες
    • Συνταγες ανα κατηγορια
      • Συνταγες με κυνηγι
      • Συνταγες με αρνι-κατσικι
      • Συνταγες με αυγα
      • Συνταγες με κιμα
      • Συνταγες με κοτοπουλο
      • Συνταγες με λαχανικα
      • Συνταγες με μανιταρια
      • Συνταγες με μοσχαρι
      • Συνταγες με οσπρια
      • Συνταγες με πατατες
      • Συνταγες με ρυζι και ζυμαρικα
      • Συνταγές με σαλιγκάρια
      • Συνταγες με χοιρινο
      • Συνταγες με ψαρια και θαλασσινα
      • Συνταγες νηστισιμες
      • Χριστουγεννιατικες συνταγες
      • Ζυμες-Ψωμια-Κουλουρια
      • Μαρμελαδες-Κομποστες
      • Γλυκα
        • Διαφορα γλυκα
        • Κεικ
        • Κρεμες
        • Με σοκολατα
        • Με φρουτα
        • Με φυλλο-Ζυμη
        • Σιροπιαστα
      • Παγωτα-Γρανιτες
      • Πιτες-Πιτσες-Ταρτες
      • Ροφηματα-Χυμοι
      • Σαλατες
      • Σουπες
      • Σπιτικοι ζωμοι
      • Συνοδευτικα-Σαλτσες-Ντιπ
      • Συνταγες για διαβητικους
    • Συνταγες ανα μοναδες
      • Συνταγες με 0 μοναδες
      • Συνταγες με 1 μοναδα
      • Συνταγες με 2 μοναδες
      • Συνταγες με 3 μοναδες
      • Συνταγές με 4 μοναδες
  • Τα αποτελεσμα της διαιτας
  • Ενδεικτικα προγραμματα
  • Ενδιαφεροντα αρθρα
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Συνταγες Συνταγες ανα κατηγορια

Κοτόπουλο ψημένο σε στρώση αλατιού (2 μονάδες)

Κοτόπουλο ψημένο σε στρώση αλατιού (2 μονάδες)

Κοτόπουλο ψημένο σε στρώση αλατιού με 2 μονάδες από το κοτόπουλο και το λάδι.

Υλικά
1 κιλό αλάτι χονδρό
1 ολόκληρο κοτόπουλο
2 κλωνάρια φρέσκο, θυμάρι
2 κλωνάρια φρέσκια, ρίγανη
1 λεμόνι βιολογικό ακέρωτο, κομμένο στη μέση
2 κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 λεμόνι, χυμός
1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γ. πιπέρι μαύρο
1 κ.γ. πάπρικα
1 κ.σ. μουστάρδα (δείτε τις επιτρεπόμενες εδώ)

Διαδικασία

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.

Σε ένα ταψί λίγο μεγαλύτερο από το μέγεθος του κοτόπουλου στρώνουμε το χονδρό αλάτι με τέτοιον τρόπο ώστε να καλυφτεί εντελώς ο πάτος του ταψιού.

Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά το κοτόπουλο, αφαιρώντας τα εντόσθια που πιθανόν να έχει.

Βάζουμε στην κοιλιά του κοτόπουλου το θυμάρι, τη ρίγανη, το λεμόνι, τα κρεμμύδια και κλείνουμε με μία οδοντογλυφίδα.

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, τη ρίγανη, το πιπέρι, την πάπρικα, την μουστάρδα και ανακατεύουμε καλά με ένα πιρούνι, μέχρι να γίνουν μια λεία πάστα.

Αλείφουμε με το μίγμα ολόκληρο το κοτόπουλο, φροντίζοντας να πάει παντού.

Τοποθετούμε το κοτόπουλο με την κοιλιά προς τα κάτω στο κέντρο του ταψιού και πάνω από το χονδρό αλάτι.

Βάζουμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε για 45-60 λεπτά.

Βγάζουμε από το φούρνο, αναποδογυρίζουμε το κοτόπουλο τοποθετώντας το πάλι πάνω απ’ το χονδρό αλάτι και ψήνουμε για 30 λεπτά ακόμη, μέχρι να αποκτήσει ένα χρυσοκόκκινο χρώμα.

Βγάζουμε το κοτόπουλο από το φούρνο και αφού αφαιρέσουμε τυχόν κόκκους αλατιού που έχουνε μείνει επάνω, σερβίρουμε.


Πηγή

Διαβάστε περισσότερα
ShareTweetShare
Next Post
Μην αποχωρίζεστε τα γλυκά στη ! Αυτά έχουν τις λιγότερες θερμίδες και δεν το ήξερες…

Μην αποχωρίζεστε τα γλυκά στη ! Αυτά έχουν τις λιγότερες θερμίδες και δεν το ήξερες...

Γυμναστική στη θάλασσα: Κάνε ασκήσεις στο νερό και δες μεγάλη διαφορά στο σώμα σου!

Γυμναστική στη θάλασσα: Κάνε ασκήσεις στο νερό και δες μεγάλη διαφορά στο σώμα σου!

Μίνι παγωτά μπανάνας με επικάλυψη σοκολάτας! (2 μονάδες)

Μίνι παγωτά μπανάνας με επικάλυψη σοκολάτας! (2 μονάδες)

Πεντανόστιμα λιγκουίνι με λαχανικά και τυρί κρέμα! (3 μονάδες)

Πεντανόστιμα λιγκουίνι με λαχανικά και τυρί κρέμα! (3 μονάδες)

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Προϊόντα εμπορίου

Προϊόντα εμπορίου

1 September 2021

Πως μετράμε μονάδες

1 September 2021
Λίγα λόγια για την δίαιτα-Κανόνες

Λίγα λόγια για την δίαιτα-Κανόνες

4 February 2020
Ενδεικτικά εβδομαδιαία προγράμματα με 6 μονάδες

Ενδεικτικά εβδομαδιαία προγράμματα με 6 μονάδες

7 January 2020
Τα αποτελέσματα των μονάδων!!!

Τα αποτελέσματα των μονάδων!!!

4 February 2020
Σιμιγδαλόψωμο!(1 μονάδα)

Σιμιγδαλόψωμο!(1 μονάδα)

5 April 2020
No Result
View All Result
  • Αρχικη
  • Η διαιτα
    • Λιγα λογια για την διαιτα-Κανονες
    • Πως μετραμε μοναδες
    • Προϊόντα εμπορίου
    • Δίαιτα των μονάδων:Η άποψη ενός φυσικού!
    • Μικρές συμβουλές για την δίαιτα των μονάδων
    • Υπολογισμός Ιδανικού Σωματικού Βάρους
  • Συνταγες
    • Συνταγες ανα κατηγορια
      • Συνταγες με κυνηγι
      • Συνταγες με αρνι-κατσικι
      • Συνταγες με αυγα
      • Συνταγες με κιμα
      • Συνταγες με κοτοπουλο
      • Συνταγες με λαχανικα
      • Συνταγες με μανιταρια
      • Συνταγες με μοσχαρι
      • Συνταγες με οσπρια
      • Συνταγες με πατατες
      • Συνταγες με ρυζι και ζυμαρικα
      • Συνταγές με σαλιγκάρια
      • Συνταγες με χοιρινο
      • Συνταγες με ψαρια και θαλασσινα
      • Συνταγες νηστισιμες
      • Χριστουγεννιατικες συνταγες
      • Ζυμες-Ψωμια-Κουλουρια
      • Μαρμελαδες-Κομποστες
      • Γλυκα
      • Παγωτα-Γρανιτες
      • Πιτες-Πιτσες-Ταρτες
      • Ροφηματα-Χυμοι
      • Σαλατες
      • Σουπες
      • Σπιτικοι ζωμοι
      • Συνοδευτικα-Σαλτσες-Ντιπ
      • Συνταγες για διαβητικους
    • Συνταγες ανα μοναδες
      • Συνταγες με 0 μοναδες
      • Συνταγες με 1 μοναδα
      • Συνταγες με 2 μοναδες
      • Συνταγες με 3 μοναδες
      • Συνταγές με 4 μοναδες
  • Τα αποτελεσμα της διαιτας
  • Ενδεικτικα προγραμματα
  • Ενδιαφεροντα αρθρα

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In